Biscotti all'avena con banana, mirtilli rossi e cioccolato
Tempo di Cottura – 18 min
- Tempo Totale
- 38 Minuti
- Tempo di Preparazione
- 20 Minuti
- Porzioni
- 8
Quando si tratta di biscotti, chi può resistere? Queste prelibatezze sono davvero imperdibili! Perfette per ogni occasione speciale, non possiamo fare a meno di prenderne un altro... o forse anche due!
- Sbuccia le banane, tagliale a fette e schiacciale con una forchetta.
- Mescola le banane schiacciate con la cannella, il miele, i fiocchi d'avena e lo zucchero vanigliato.
- Trita separatamente i mirtilli rossi, le chips di banana, i pistacchi e il cioccolato, quindi aggiungili all'impasto.
- Forma delle palline con l’impasto e disponile su una teglia rivestita di carta da forno.
- Cuoci in forno preriscaldato a 200 °C per 15-18 minuti, finché i biscotti non saranno dorati.
- Lascia raffreddare su una griglia e servili.
Ingredienti
- 2 Banane
- 60 g di Mirtilli rossi essiccati
- 50 g di Chips di banana
- 100 g di Fiocchi d'avena
- 40 g di Granella di pistacchio
- 70 g di Cioccolato fondente (circa 85% di cacao)
- 1 bustina di Zucchero vanigliato
- 1 cucchiaino di Cannella
- 2 cucchiai di Miele