Procedimento

Trita grossolanamente l'avena, unisci le mandorle, la crema di mandorle, 2 cucchiai di miele e dividi il composto in quattro bicchieri.

Con l’aiuto di un frullatore ad alta velocità riduci in purea l’ananas aggiungendo il succo del lime. Mescola lo yogurt con il miele rimanente.

Sbuccia i kiwi e tagliane uno a fette e l'altro a cubetti.

Premi le fette di kiwi sulla parte esterna dei bicchieri, quindi versa lo yogurt e ricopri con la purea di ananas, i cubetti di kiwi e guarnisci infine con la menta.