Los picnics son la ocasión perfecta para saborear los sabores frescos de frutas y verduras. Aquí tienes 20 formas creativas y deliciosas de incluir estos ingredientes en tu festín al aire libre:


1. Brochetas de plátano y fresas: Alterne rodajas de plátano y fresas enteras en brochetas para una delicia fácil de comer. Rocía con lima para evitar que los plátanos se doren. Estas brochetas también están deliciosas a la plancha.


2. Ensalada de boniato a la plancha: Asa cubos de boniato y mézclalos en una vinagreta ligera con tus verduras favoritas. Fácil de preparar y fácil de llevar. Para algo un poco diferente echa un vistazo a estos brochetas de boniato con plátano.


3. Salsa de fruta del dragón: Combina fruta del dragón y piña con zumo de lima, cilantro y jalapeño rallado para darle un toque tropical a la salsa.

4. Mini Muffins de Plátano: Haz mini muffins de pan de plátano para un tentempié dulce y portátil. Estos magdalenas de plátano y arándanos ¡son las favoritas de los fans!


5. Wraps de lechuga y verduras: Utiliza hojas de lechuga grandes para envolver verduras en rodajas y untar con hummus.


6. Plato de uvas y queso: Acompaña los racimos de uvas con una selección de quesos y galletas integrales.

6. Plato de uvas y queso:

7. Apio con mantequilla de almendras: Rellena palitos de apio con mantequilla de almendras o de cacahuete para un tentempié crujiente y saciante.

8. Brochetas de fruta con salsa de yogur: Crea una colorida disposición de fruta en palitos de brocheta y sírvela con una guarnición de salsa de yogur con miel.

9. Cubos de fruta del dragón: Saque la pulpa de la fruta del dragón y córtela en cubos para obtener un manjar visualmente impresionante.

11. Ensalada de judías mixtas: Mezcle judías mixtas con verduras cortadas en dados y un aliño picante para una guarnición veraniega que llena.

13. Bocaditos energéticos con dátiles y nueces: Combina puré de plátano con nueces picadas, avena y dátiles para formar bolitas energéticas del tamaño de un bocado. También te pueden gustar estas Dole Energy Bites.


14. Ensalada de espinacas con fresas: Mezcla las hojas de espinacas con fresas en rodajas, queso de cabra y un aliño de semillas de amapola.

15. Copas de ensalada de lechuga y quinoa: Rellena las copas de lechuga con una mezcla de quinoa, verduras cortadas en dados y un ligero aliño de limón.

16. Limonada de sandía y fresas: Haz puré de sandía y fresas para mezclar con limonada casera.

17. Anillos de piña a la parrilla: Asa rodajas de piña hasta que estén caramelizadas y sirve como guarnición dulce.

18. Palitos de verduras y guacamole: Corta zanahorias y pepinos en palitos y sírvelos con una tanda de guacamole fresco.

19. Brochetas de verduras asadas: Ensarta tomates cherry, champiñones y pimientos morrones en brochetas y ásalos hasta que estén tiernos.

20. Tartaletas de bayas frescas: Rellena conchas de tarta prehorneadas con un queso crema bajo en grasa con infusión de cítricos y cubre con una variedad de bayas frescas.

20. Tartaletas de bayas frescas:

Con estas ideas, puedes preparar fácilmente una cesta llena de opciones vibrantes, sabrosas y saludables que todos en tu picnic disfrutarán

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Publicado el 1 de junio de 2024