Comidas saludables para largos días de viaje

Ya sea que se dirija al lago, la playa, las montañas o la ciudad, la temporada de viajes por carretera está oficialmente aquí. Con un tiempo cálido y soleado y los niños fuera del colegio, el verano es el momento perfecto para visitar a la familia y los amigos, ver nuevos lugares o explorar la naturaleza. Mientras preparas el coche, no olvides los tentempiés. Con alimentos nutritivos al alcance de la mano, puedes evitar los bajones de energía y mantener la moral alta. Llena el depósito, pon la música y prepárate para salir a la carretera con estos saludables tentempiés.

Frutos rojos y frutos secos: Ambos cargados de nutrientes, este delicioso dúo satisfará tanto a los golosos como a los estómagos. Puedes encontrar ambos en las paradas de descanso o llevarlos en el coche. Los frutos secos aportan proteínas y grasas saludables que te ayudarán durante los largos días de viaje, mientras que las bayas añaden dulzor natural y un montón de antioxidantes saludables. Se ha demostrado que los arándanos reducen la tensión arterial y mejoran el estado de ánimo, beneficios potenciales muy necesarios durante los estresantes días de viaje.

Uvas congeladas: Las uvas congeladas son perfectas para los viajes largos de verano. Te ayudarán a mantener fríos tus otros tentempiés en la nevera y son más lentas de comer, ya que se deshacen en la boca, ¡una distracción estupenda para pasar el tiempo de viaje! Con 104 calorías por taza, esta pequeña y sabrosa fruta contiene polifenoles saludables como quercetina, resveratrol y antocianinas y se ha relacionado con mejoras en la salud del corazón, el cerebro y los huesos.

Melocotones y yogur griego: Muy parecido al melocotón con nata, este sabroso maridaje es un tentempié fresco y refrescante para el verano. Elige yogur natural bajo en grasa para limitar los azúcares añadidos, que pueden provocar bajones de energía. El yogur griego desnatado contiene 20 gramos de proteínas por ración y probióticos que pueden mejorar la salud intestinal. Los melocotones son una de las frutas favoritas del verano y tienen más de 2 gramos de fibra que, junto con las proteínas del yogur, pueden ayudar a mantenerte saciado.

Plátano y mantequilla de cacahuete: Los plátanos son perfectos para los viajes por carretera porque no se necesita paquete. Esta fruta tropical es una buena fuente de potasio, fibra, vitamina C y manganeso, todo por sólo 110 calorías. También son una excelente fuente de vitamina B6, que desempeña un papel vital en el metabolismo y ayuda al funcionamiento del cerebro y el sistema nervioso. Busca en tu tienda envases individuales de mantequilla de cacahuete para controlar las raciones y limpiar fácilmente. Dos cucharadas de mantequilla de cacahuete aportan 190 calorías, 7 gramos de proteínas y el 14% del magnesio diario.

Verduras en rodajas y hummus: Las zanahorias, el apio, los pimientos y los pepinos son cucharadas adecuadas para una salsa a base de judías. Busca envases individuales de hummus o llévate una tarrina entera para compartir en familia. Una salsa a base de judías aporta proteínas y fibra. Las verduras frescas proporcionan un crujido satisfactorio sin el sodio añadido de las patatas fritas, lo que puede ayudar a prevenir dolores de cabeza indeseados, y contienen muchos nutrientes como las vitaminas A, C y K.