Comida ligera para tu fiesta del fútbol

¿Preparado para el fútbol? El próximo domingo se celebra el partido más importante del año, y también uno de los días en los que más se come. En un estudio de 2015 de la Universidad de Cornell, la compra media en el supermercado durante la semana anterior al domingo de la Super Bowl se disparó hasta las 6.000 calorías por ración, la más alta durante los siete meses que duró el estudio. Puedes servir una comida deliciosa y que guste a todos sin pasarte de calorías. Anota un touchdown con estas alternativas aligeradas hechas con frutas y verduras frescas y repletas de nutrientes y sabor.

En lugar de alitas de pollo buffalo, prepara nuestro Buffalo Bites with Chicken & Pineapple. Servidos en hojas de lechuga romana, estos sabrosos bocaditos proporcionan el sabor a búfalo que les encantará a tus invitados con una dulce sorpresa de piña fresca. Cada taza de lechuga sólo tiene 70 calorías y es una buena fuente de vitaminas A, C y K.

En lugar de chili de ternera, prepara nuestro Chili de Pavo Tropical. No nos cansamos de este plato cálido y contundente. Con los sabores familiares del comino y el chile en polvo, tus invitados no se creerán que esta sopa también lleva espinacas y coliflor.

En lugar del dip de espinacas y alcachofas, prepara nuestro Hummus de espinacas y aguacate. ¡Este cremoso dip no lleva nada de nata! En lugar de nachos, prepara nuestros BBQ Ranch Taco Bites. Estos mini tacos de tres bocados están perfectamente controlados en porciones y se preparan en un santiamén, gracias al Kit de Ensalada Ranchera BBQ Picada DOLE®. Con el sabor dulce del melocotón y el toque picante del chile en polvo, estos sabrosos tacos gustarán tanto a niños como a adultos.

En lugar de rollitos de primavera fritos, prepara nuestros Rollitos de primavera al chipotle. Hechos con brócoli, coliflor y Kit de Ensalada de Chipotle y Cheddar Troceado DOLE®, estos rollitos de papel de arroz son ligeros y frescos y ofrecen una excelente fuente de vitaminas A, C y K. Los rollitos van acompañados de Salsa de Plátano y Almendras, una salsa dulce y picante con un serio sabor complejo.

Publicado el 1 de febrero de 2016