Las uvas de freidora de aire están de moda

¿Has visto la última tendencia en TikTok? [Véalo aquí en IG] Es un snack delicioso y saludable que te hará replantearte tus tradicionales patatas fritas con salsa o crackers n cheese. Con sólo una freidora de aire, ¡puedes crear una dulce alternativa con uvas! Así que, si estás buscando algo nuevo que probar, ¿por qué no le das una oportunidad a este truco con uvas? No sólo es delicioso, sino que también ofrece algunos beneficios importantes para la salud.


Cómo hacer uvas para freidora de aire: ¡Hacer uvas para freír al aire no puede ser más sencillo! Todo lo que necesitas es un racimo de uvas frescas y una freidora de aire. Empieza lavando las uvas en agua fría y secándolas con papel de cocina. Rocíelas ligeramente con aceite de oliva y colóquelas en la cesta de la freidora. Cocínalas a 350°F durante 10-15 minutos. Agite la cesta a medio camino para asegurar una cocción uniforme. Cuando estén hechos, deje que se enfríen antes de servirlos. Sabrás que están hechos cuando estén dorados.


Beneficios de las uvas para la salud: Uvas contienen un polifenol natural llamado resveratrol, que tiene potentes propiedades antioxidantes que pueden reducir la inflamación en todo el cuerpo y proteger contra las enfermedades. Una revisión sistemática de 2021 sugiere que los alimentos ricos en flavonoides como las uvas pueden ofrecer beneficios cognitivos, entre ellos mejora de la memoria, pero aún hay que investigar más para comprender plenamente la relación. En cualquier caso, estas uvas fritas no sólo tienen un sabor increíble, sino que también pueden mejorar el bienestar mental.

Comiendo uvas fritas al aire: Ahora que tus uvas fritas al aire están listas para comer, ¿qué haces con ellas? Estas pequeñas joyas son un gran aperitivo por sí solas o añadidas a ensaladas o tostadas de desayuno. Puedes acompañarlas con yogur o avena o incluso servirlas como guarnición de pollo o pescado a la parrilla. ¡Las posibilidades son realmente infinitas!

Si estás buscando una forma más saludable de satisfacer tus antojos de dulce sin comprometer el sabor, ¡no busques más que las uvas fritas al aire! No sólo son fáciles de preparar, sino que además aportan grandes beneficios para la salud, desde reducir la inflamación hasta mejorar la función cognitiva. ¿Por qué no probarlas hoy mismo? Tus papilas gustativas y tu salud mental te lo agradecerán.

Publicado el 1 de mayo de 2023