Des choix judicieux pour les étudiants
L'intervention en salle à manger encourage la consommation de fruits, de légumes et d'eau
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Toute personne qui est allée à l'université a entendu parler de l'inquiétant "Freshman 15". Bien que la prise de poids moyenne soit discutable, on ne peut nier que la première année d'université est une période cruciale pour la prise de poids de la plupart des étudiants qui vivent sur le campus. Bien que les options alimentaires des universités se soient certainement améliorées au fil des ans pour offrir une variété d'options nutritives, y compris des bars à salades et à fruits, les étudiants citent la disponibilité écrasante de la nourriture comme cause de la prise de poids. Afin d'améliorer les habitudes alimentaires dans les cafétérias, des chercheurs de l'Université de Toronto et de l'Université Memorial de Terre-Neuve ont mené une étude pour voir si des messages sur la nutrition pouvaient augmenter la consommation de fruits, de légumes et d'eau.
L'étude transversale a été menée par des chercheurs de l'Université de Toronto et de l'Université Memorial de Terre-Neuve et du Labrador.
Faire des choix sains loin de chez soi ne doit pas nécessairement vous donner le blues. Voici d'autres stratégies pour naviguer dans la cafétéria du campus (ou de n'importe quelle cafétéria !):
La cafétéria de l'université est un lieu de rencontre pour les étudiants.
- Visitez souvent le bar à salades, mais faites attention au bacon, au fromage et à la vinaigrette qui peuvent ajouter beaucoup de calories
- Mangez une pomme en guise de collation dans l'après-midi
- Lorsque vous dégustez une part de pizza de temps en temps, gardez de petites portions et optez pour des garnitures et des accompagnements végétariens
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Bonus : Visiter le bar à salades aide à nourrir les bactéries intestinales, qui se préparent à repousser les maladies d'origine alimentaire, contribuant ainsi à garantir un semestre sans maladie !
Publié le 1er septembre 2017
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