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DES VACANCES PLUS SAINES

Conseils et astuces pour une alimentation saine pendant les fêtes

C'est peut-être la saison des cadeaux, mais pour beaucoup, c'est aussi la saison de la prise de poids. Avec les fêtes interminables, les repas raffinés et les biscuits à tous les coins de rue, les kilos des fêtes peuvent s'accumuler plus vite que les décorations. Mais cela ne veut pas dire que vous devez être un Scrooge. Voici nos conseils pour conserver des habitudes saines pendant les fêtes.

  1. Savoir avant d'y aller. Si l'invitation ne le précise pas, renseignez-vous sur les aliments qui seront servis. Les entrées et les desserts ne sont servis qu'à l'heure du dîner ? Prenez une grosse salade de légumes à l'avance pour vous rassasier et éviter de vous gaver d'aliments moins sains.
  2. Exercez-vous d'abord. La recherche montre que la marche avant un repas riche en graisses peut réduire le taux de triglycérides et améliorer la fonction des vaisseaux sanguins. L'exercice peut également réduire l'appétit.
  3. BYON - "Apportez votre propre nutrition", c'est-à-dire. Proposez d'apporter un amuse-gueule ou un accompagnement, vous saurez ainsi qu'il y aura une option saine pour la fête et que vous vous sentirez bien. Essayez ces aliments des fêtes qui sont bons pour la santé.
  4. Faites des fêtes. Ne laissez pas le plateau de légumes devenir la bête noire de la fête. Épatez vos invités avec une présentation accrocheuse comme cette salade au laurier rouge faite de tomates rouge vif et de légumes verts à feuilles foncées.
  5. Échangez les échanges. Les échanges de biscuits peuvent être festifs et amusants, mais ils se transforment en une surcharge de biscuits. Lancez un défi santé à vos amis en apportant des sachets individuels de granola noués avec un ruban de saison. Cela peut également constituer un délicieux cadeau à emporter.
  6. Décorez avec des fruits. Pourquoi les sucres d'orge et les bonbons à la gomme devraient-ils avoir toute la gloire ? Remplissez des bocaux de kumquats, des bols de poires et des plats de fruits secs non sucrés pour obtenir des arrangements comestibles nutritifs et colorés.
  7. Éclairer. Les repas des fêtes n'ont pas besoin d'être très caloriques. Pour les brunchs spéciaux, servez des frittatas aux blancs d'œufs accompagnées d'une salade de fruits exotiques et pour les dîners, privilégiez les légumes frais de saison aromatisés avec des herbes et des épices. En choisissant des ingrédients de haute qualité, les plats sembleront indulgents tout en restant nutritifs et légers.

Publié le 1er décembre 2014