Les régimes à base de plantes sont associés à un risque plus faible d'obésité

A base de plantes, plant forward, vegan, centré sur les légumes - quel que soit le nom qu'on lui donne, les régimes qui mettent les légumes au centre de l'assiette ont été désignés comme l'une des tendances alimentaires les plus en vogue en 2018. Enfin, une tendance qui pourrait contribuer à réduire le risque d'obésité, en constante augmentation.

De nouvelles recherches présentées lors du Congrès européen sur l'obésité 2017 à Porto, au Portugal, ont révélé que les personnes ayant un régime alimentaire très pro-végétarien réduisaient le risque d'obésité de près de la moitié par rapport aux personnes les moins pro-végétariennes. plat à base de haricots chaque semaine. Si vous nourrissez une famille, les plats mexicains plaisent souvent à la foule et constituent un moyen facile de déguiser les légumineuses de manière appétissante. Vous aimerez peut-être nos Nachos de haricots blancs au cheddar et au chipotle. Vous pouvez également choisir un repas comme le déjeuner, qui est souvent pris sur le pouce ou au bureau, pour tenter l'expérience d'un repas à base de plantes. Il est plus facile de remplacer votre sandwich par une salade ou un hamburger végétarien lorsque vous mangez seul que lorsque vous devez partager votre repas avec plusieurs personnes ! Quoi qu'il en soit, les légumes sont un bon moyen de se protéger contre les maladies cardiovasculaires et le diabète, et nous avons maintenant des preuves tangibles de leur effet bénéfique sur le tour de taille - même si nous aurions pu nous en douter !

Publié le 1er janvier 2018

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