L'exercice physique fait disparaître les nutriments non absorbés

L'exercice physique fait disparaître les nutriments non absorbés.

Bouger plus et s'asseoir moins. C'est évident, non ? C'est l'essentiel de la version révisée des Physical Activity Guidelines for Americans, publiée en novembre 2018. Cette deuxième édition remplace la recommandation de bouger 10 minutes à la fois, en encourageant plutôt les Américains à simplement bouger plus tout au long de la journée, car toute quantité d'activité physique a des effets bénéfiques sur la santé. Ces lignes directrices actualisées citent de nouvelles preuves indiquant que l'amélioration de la qualité du sommeil, la sensibilité à l'insuline et même la réduction de l'anxiété et de la tension artérielle sont des avantages immédiats pour la santé. Les autres avantages à long terme de l'exercice physique sont bien connus : réduction des risques de maladies cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux, amélioration de la santé osseuse et de la santé mentale.

Une recherche du laboratoire de performance humaine de l'université d'État d'Appalachian, publiée dans Nutrients,étudie de plus près comment l'activité physique sous forme de marche et de course fait du bien à l'organisme. Ils se sont penchés sur les flavonoïdes, un groupe de substances chimiques végétales et de puissants antioxydants qui sont à l'origine des couleurs vives des framboises rouges, des myrtilles bleues ou des raisins verts, par exemple. Chez l'homme, ces composés peuvent contribuer à protéger contre le cancer ou decrease risk of death from any cause. Cependant, pour pouvoir agir, ces composés doivent être digérés dans l'estomac. Or, dans certains cas, les flavonoïdes peuvent ne pas être absorbés, ce qui nous prive de leurs bienfaits. Existe-t-il un moyen d'y remédier ? Les recherches ont montré qu'une marche rapide ou une course à pied peut faire passer ces nutriments de l'état non absorbé à l'état circulatoire, libérant ainsi leurs bienfaits nutritionnels. Il est bien connu qu'une alimentation équilibrée et de l'exercice physique constituent une recette pour la santé et la longévité, et nous avons maintenant une pièce de plus du puzzle qui explique pourquoi.

La recherche a montré qu'une marche rapide ou une course à pied peut faire passer ces nutriments de l'état non absorbé à l'état circulatoire, libérant ainsi leurs bienfaits nutritionnels.

Publié le 1er février 2019

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