Det är så vi gillar att träffas nu - utomhus på en picknick! Vid sjön, stranden eller i parken kan vi äntligen varva ner, njuta av den friska luften och solskenet och njuta av färgglada godsaker. En utflykt till landsbygden är bara såååå bra! Och det smakar dubbelt så gott utomhus. Vill du variera din picknickfilt i sommar? Då ska vi berätta hur du kan trolla fram ditt eget picknickparadis och överraska alla med fruktiga snacksidéer! Här är våra 5 bästa tips och idéer för den perfekta picknicken.


Picknicktips 1: Se till att du har grunderna

En picknick börjar ofta spontant. Om solen skiner kan du börja direkt! Men om man har bråttom finns det en risk att man glömmer viktiga picknickredskap eller att man får leta länge efter salladsbestick och liknande hemma. Inget är mer irriterande än att vid picknickplatsen inse att det saknas muggar eller kapsylöppnare. Smarta picknickfantaster undviker detta elände genom att ha picknickkorgen eller kylboxen och en annan väska redo att tas med. Vad bör ingå som basutrustning? En picknickfilt, tallrikar, glas, bestick, servetter eller hushållspapper och en korkskruv eller kapsylöppnare. Glöm inte några utomhusspel för både stora och små. Till exempel slackline, boule eller ett kortspel är bra. Också viktigt: solkräm och sopsäckar. Och en Bluetooth-högtalare för din favoritmusik passar också i picknickbagaget!

Picknicktips 2: Satsa på okomplicerade snacks med friskhetsfaktor

Du har redan läst det - en picknick handlar om spontanitet. När allt kommer omkring ska hela grejen vara en avslappnad sommarförtäring utan större ansträngning. Satsa därför på fräscha snacks som kan förberedas snabbt och tas med. Färgglada sallader med lätta dressingar och färskt bröd är perfekta. Även fingermat som grönsaksstavar med dipp, spett med mozzarella och tomater, köttbullar, ostbitar, oliver, nötter, chutney och hummus. Naturligtvis får färsk frukt som meloner, bär, vindruvor, bananer och körsbär aldrig saknas på en picknick. Om du gillar bakverk på picknicken kan du packa ner små snacks som muffins, scones eller kalla pannkakor. Det är bättre att undvika mat med majonnäs eller ägg i sommarvärmen, eftersom matbakterier känner sig särskilt hemma i höga temperaturer. Vill du ha inspiration till nästa picknick? Testa då gärna våra Dole-recept ananas- och gurksallad med quinoa, grape granola cups, banan- och bovetevåfflor eller ananas- och avokadosmörgåsar.

Picnictips 3: Glöm inte dina drycker

Puh! En resa till picknickområdet kan vara ganska ansträngande. Så glöm inte att packa tillräckligt med drycker för din picknick. Det är bäst att fylla dem i termosflaskor så att du kan njuta av dem svalt. Förutom mineralvatten är osötade teer, fruktiga spritzers och hemmagjorda lemonader särskilt uppfriskande! Se upp för getingar och liknande när du dricker. Dessa småkryp kan krypa in i glaset och sticka dig. Vårt tips för ett genialt insektsskydd: Placera helt enkelt en muffinspappersform med ett hål i över koppen eller glaset. För in ett sugrör i hålet. Locket mot irriterande picknick-bråkmakare är klart. Har du blivit törstig nu? Vårt rosa grapefrukt-is-te och kokosnöts- och ananassmoothie är bra idéer för coola drinkar till nästa picknick.


Picknicktips 4: Kyl, transportera och servera maten enkelt

Det är klart - på en picknick ska all mat hålla sig fräsch så länge som möjligt och överleva sommarvärmen oskadad. Därför är en kylbox med ispåsar ett måste för varje utflykt. Om du inte har sådana batterier till hands finns det ett smart knep: fyll två vattenflaskor med stillastående vatten och frys dem. Du kan sedan packa de frysta vattenflaskorna för att kyla dina snacks så att de håller sig kalla och fina. En annan fördel: du har din dryckesreserv ombord också! Förvara sallader och liknande i plastlådor med lock. Ett trevligt alternativ är glasburkar, som du till och med kan skeda direkt ur. Engångsserviser och -bestick är naturligtvis inte längre lämpliga för picknick. Satsa på lätt och återanvändbart porslin, t.ex. av melamin, som du kan diska hemma. Använd återanvändbara muffinsformar för att servera dipp eller snacks. Ren sommarkänsla!

Picnictips 5: Avvärj myggor försiktigt

Vårt sista tips för din picknick är ett riktigt överlevnadshack. För myggor väntar på att få förstöra vår picknick med ett surr, särskilt vid sjöar. Så om du inte vill ha de irriterande blodsugarna, kommer detta naturliga myggmedel att hjälpa till. Skär helt enkelt en citron i hälften och lägg kryddnejlika i snittet. Myggor gillar inte kombinationen av citrusdoft och kryddnejlika alls och kommer att lämna. Och om en av insekterna biter under en picknick, hjälper en halv lök på bettplatsen eller en kall förpackning. Daisy juice sägs också lindra klåda.

Livet är en picknick!

Ditt Dole-team