Un aperitivo perfecto para el verano

¡El verano es tiempo de frambuesas! Estas pequeñas y dulces frutas son un sabroso capricho que puedes disfrutar en cualquier lugar y en cualquier momento: como tentempié entre horas, como postre a base de bayas y, por supuesto, para cualquier salida al aire libre. Sencillas y deliciosamente frescas, también son extremadamente versátiles. Aquí te desvelamos 5 razones por las que las frambuesas son el tentempié perfecto para ahora mismo y por las que deberían formar parte de tu merienda durante todo el verano

.

1. Refuerzo veraniego para la salud: Aromáticas y con un delicioso sabor agridulce, las frambuesas son bajas en calorías y aportan a los aficionados a la fruta importantes vitaminas y nutrientes durante los meses de verano. Son una excelente fuente de vitaminas A, B, C y K y de minerales como potasio, calcio, magnesio y hierro. También contienen antioxidantes, que ayudan a proteger las células. Sobre todo, su contenido en vitamina C es impresionante: 1 taza o 123 g contiene el 35% de su valor diario. La vitamina C ayuda a formar tejido conjuntivo, cartílago y tejido óseo, mejora la absorción del hierro de los alimentos y, por supuesto, refuerza el sistema inmunitario. Por lo tanto, estamos haciendo un verdadero favor a nuestro cuerpo al elegir las frambuesas como tentempié veraniego.

2. Dulce, dulce hidratación:Cuando el sol aprieta y las temperaturas suben, nuestro cuerpo necesita mucha agua. En esta época del año, deberías beber al menos 2 litros al día, ya que el sudor hace que el cuerpo pierda minerales importantes, lo que puede provocar dolores de cabeza, mareos y una menor capacidad de reacción. La buena noticia es que la fruta y la verdura también contienen mucha agua y ayudan a cubrir las necesidades diarias. Las frambuesas no tienen desperdicio cuando suben las temperaturas. Tienen un contenido de agua especialmente alto, de más del 84,5%. Nuestro consejo es llenar un recipiente con frambuesas frescas y guardarlo en una nevera para picnics, paseos en bicicleta o un día en el parque. Para una bebida "acuática" mejorada, mezcla en un vaso unos cubitos de hielo, frambuesas y un poco de agua mineral. Esta refrescante combinación te animará a beber.

3. Placer creativo de verano:Otra razón por la que las frambuesas son el tentempié perfecto para el verano: ¡son increíblemente versátiles! Te recomendamos nuestro batido de frambuesas con algas para empezar con energía un día de verano. ¡Un sueño cremoso en verde y rosa! Nuestras barritas de granola con frambuesas y almendras son una golosina práctica y crujiente para tener a mano en todas las excursiones y aventuras. Estas barritas energéticas caseras tienen lo necesario para convertirse en uno de los alimentos favoritos. Quieres darte un festín de algo afrutado en esas cálidas tardes de verano? Este Crostini de Frambuesa y Brie te encantará. Un aperitivo veraniego tan sencillo para los invitados de última hora! Vean, ¿no son las frambuesas un ingrediente creativo para endulzar la vida?

4. Crostini de Frambuesa y Brie.

4. Sabroso apoyo para tu digestión:Las frambuesas son excelentes para nuestro sistema digestivo, ya que 100 g de frambuesas contienen casi 7 g de fibra. Además de fibra hidrosoluble, también contienen fibra insoluble, como lignina y celulosa. Éstas se encuentran principalmente en las pequeñas semillas de la fruta y nos ayudan a digerir los alimentos de la forma más eficiente posible. Un consumo elevado de fibra puede reducir el riesgo de diabetes, hipertensión y enfermedades cardiovasculares. La fibra de las frambuesas también nos ayuda a sentirnos saciados durante más tiempo. Un verdadero "todoterreno" afrutado

5. Refresco congelado en días calurosos: ¿Sabías que puedes congelar frambuesas frescas? Lo mejor es congelar la fruta el mismo día que la compras. Lava las frambuesas con cuidado, colócalas en un plato forrado con papel de cocina y sécalas con palmaditas. Colócalas en el congelador durante al menos una hora. A continuación, puedes meter las frambuesas congeladas en una bolsa de congelación y guardarlas en el congelador hasta 6 meses. La ventaja de esto es que siempre tendrás un suministro de estas deliciosas golosinas y las bayas heladas saben deliciosas sobre todo durante el verano - solas, en un batido o en tés helados caseros. Una delicia de bayas

Publicado el 1 de agosto de 2021