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PAQUETES DE ACCIÓN

Los programas de televisión de ritmo rápido aumentan la ingesta de alimentos

Para la mayoría de nosotros, ver la televisión significa descansar en el sofá o reclinarse en una silla durante horas mientras se mastica un bocadillo favorito. Cuando elija su próxima película, tenga en cuenta que ver una película de acción es peor para su cintura que escuchar un programa de entrevistas, según una nueva investigación.

Investigadores de la Universidad de Cornell proporcionaron a 94 estudiantes universitarios caramelos, galletas, zanahorias y uvas mientras veían segmentos de 20 minutos de la película de acción "La isla" con o sin sonido, o un programa de entrevistas de Charlie Rose.

Los resultados de la investigación mostraron que el consumo de caramelos, galletas, zanahorias y uvas es peor para la cintura que escuchar un programa de entrevistas.

El estudio publicado el mes pasado en el Journal of the American Medical Association descubrió que durante el espectáculo altamente estimulante y distractor, La Isla, , los estudiantes ingirieron un 65% más de calorías (354,1 frente a 254.6 kcal) y casi el doble de alimentos para picar (206,5 frente a 104,3 g) que cuando veían Charlie Rose... Los espectadores que veían "La isla" sin sonido seguían comiendo un 36% más de gramos de alimentos (142,1 frente a 104,3 g) e ingerían 100 calorías más (314,5 frente a 214,6 kcal) que los que veían el programa Charlie Rose.

¿A qué se debe esto? El autor principal del estudio, Aner Tal, sugiere que la teoría reside en comer sin pensar. "Los programas más estimulantes que son de ritmo rápido e incluyen muchos cortes de cámara, realmente te atraen y te distraen de lo que estás comiendo", dijo Tal. "Pueden hacer que comas más porque estás prestando menos atención a la cantidad que te estás llevando a la boca"."

Los investigadores descubrieron que los programas de acción y suspense son más adictivos.

Los investigadores descubrieron que los aficionados a las películas de acción también echan mano de alimentos saludables. Entonces, ¿cuál es la conclusión? Opta por frutas y verduras y evita los tentempiés ricos en calorías cuando veas la tele.

Ya sabemos que pasar demasiado tiempo frente al televisor se asocia a un aumento de la presión arterial y de la ingesta de calorías, lo que provoca obesidad (especialmente en los niños). Un estudio descubrió un aumento de 167 calorías por cada hora que se pasa frente al televisor.

Así que antes de ponerte a ver la tele, prepárate un tentempié que satisfaga tus antojos sin sabotear tu salud.

Deja la mantequilla: Una taza de palomitas de maíz infladas al aire sólo tiene 30 calorías. En lugar de ponerle mantequilla a tus palomitas, prueba a rociar una taza de palomitas infladas con un spray antiadherente con sabor a mantequilla, y luego mézclalas con tus especias favoritas.

Déjate de mantequilla.

Prepare una fuente de verduras: Buscas darle un toque fresco a las crudités? Echa un vistazo a nuestro artículo, "Creative Crudites."

Publicado el 1 de octubre de 2014