Avance de la bromelina
¿Una nueva esperanza para el cáncer colorrectal?
Imagina un mundo en el que algo tan simple como una enzima de las plantas de piña podría ayudar a combatir uno de los cánceres más mortíferos conocidos por los seres humanos: el cáncer colorrectal. Como publicado en PloS One, eso es exactamente lo que los investigadores están explorando con un compuesto llamado bromelina. La bromelina, que se encuentra en la piña, no sólo es buena para ablandar la carne, sino que también podría ser eficaz contra las células cancerosas.
En una serie de experimentos, los científicos descubrieron que una parte específica de la bromelina, que han llamado Fracción 3 (F3 para abreviar), es particularmente buena para cortar proteínas, un proceso que es importante cuando se trata de detener el crecimiento de las células cancerosas. Querían ver si esta bromelina F3 podría dirigirse específicamente y matar las células de cáncer colorrectal.
Usando varias pruebas en el laboratorio, los investigadores descubrieron que la F3 era tan buena como la mezcla completa de bromelina para matar estas células cancerosas. Es más, funcionó haciendo que las células cancerosas se autodestruyeran, un proceso conocido como apoptosis. Se trata de un truco ingenioso porque significa que el compuesto ayuda al cuerpo a deshacerse de las células cancerosas de una manera muy ordenada y eficiente.
Pero eso no es todo. Los investigadores también observaron que el tratamiento de las células cancerosas con bromelina aumentaba su nivel de estrés oxidativo, que puede provocar la muerte celular. También provocó que las células iniciaran un proceso de limpieza llamado autofagia, en el que las células esencialmente se comen sus partes dañadas pero, en este caso, acaban comiéndose a sí mismas hasta la muerte.
Interesantemente, cuando combinaron la bromelina con fármacos de quimioterapia comunes, funcionó aún mejor, lo que sugiere que añadir bromelina a los tratamientos contra el cáncer existentes podría mejorar potencialmente su eficacia.
Aunque son necesarias más investigaciones, este estudio sugiere que la bromelina podría ser una herramienta prometedora en la lucha contra el cáncer colorrectal, ofreciendo la esperanza de que la combinación de terapias tradicionales contra el cáncer con sustancias naturales de la piña, podría conducir a mejores resultados para los pacientes.
Disfruta de fuentes naturales de bromelina con estos tres platos con piña:
Publicado el 1 de junio de 2024
