Percée de la bromélaïne
Un nouvel espoir pour le cancer colorectal?
Un nouvel espoir pour le cancer colorectal ?
Imaginez un monde où quelque chose d'aussi simple qu'une enzyme provenant de plants d'ananas pourrait aider à combattre l'un des cancers les plus mortels que l'on connaisse : le cancer colorectal. Comme publié dans PloS One, c'est exactement ce que les chercheurs explorent avec un composé appelé bromélaïne. Présente dans les ananas, la bromélaïne n'est pas seulement utile pour attendrir la viande ; elle pourrait également avoir un effet puissant sur les cellules cancéreuses.
p class="text-align : justify")
Dans une série d'expériences, les scientifiques ont découvert qu'une partie spécifique de la bromélaïne, qu'ils ont appelée Fraction 3 (F3 en abrégé), est particulièrement efficace pour découper les protéines, un processus important lorsqu'on essaie d'arrêter la croissance des cellules cancéreuses. Ils ont voulu voir si cette bromélaïne F3 pouvait spécifiquement cibler et tuer les cellules cancéreuses colorectales.
A l'aide de divers tests en laboratoire, les chercheurs ont découvert que la bromélaïne F3 était tout aussi efficace que le mélange de bromélaïne complet pour tuer ces cellules cancéreuses. Qui plus est, il a permis aux cellules cancéreuses de s'autodétruire, un processus connu sous le nom d'apoptose. Il s'agit d'une astuce intéressante, car cela signifie que le composé aide l'organisme à se débarrasser des cellules cancéreuses d'une manière très ordonnée et efficace.
Mais ce n'est pas tout. Les chercheurs ont également remarqué que le traitement des cellules cancéreuses par la bromélaïne augmentait leur niveau de stress oxydatif, ce qui peut entraîner la mort des cellules. Cela a également incité les cellules à entamer un processus de nettoyage appelé autophagie, au cours duquel les cellules mangent essentiellement leurs parties endommagées mais, dans ce cas, finissent par se manger elles-mêmes jusqu'à la mort.
La bromélaïne a également été utilisée dans le traitement des cellules cancéreuses.
Il est intéressant de noter que lorsqu'ils ont combiné la bromélaïne avec des médicaments de chimiothérapie courants, l'effet a été encore meilleur, ce qui suggère que l'ajout de la bromélaïne aux traitements anticancéreux existants pourrait potentiellement en améliorer l'efficacité.
Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, cette étude suggère que la bromélaïne pourrait être un outil prometteur dans la lutte contre le cancer colorectal, offrant l'espoir que la combinaison des thérapies traditionnelles contre le cancer avec des substances naturelles provenant de l'ananas, pourrait conduire à de meilleurs résultats pour les patients.
Profitez des sources naturelles de bromélaïne avec ces trois plats à base d'ananas :
Pour les amateurs de kimchi, il s'agit d'une recette de base.
Pour la première fois dans l'histoire de l'humanité, un produit a été mis sur le marché.
Salade d'ananasFiesta
Publié le 1er juin 2024
