Por qué deberías comer fruta ahora

A medida que las hojas comienzan a cambiar y el clima se vuelve más frío, es fácil recurrir a alimentos reconfortantes y golosinas azucaradas para satisfacer nuestros antojos. Sin embargo, es importante recordar el poder de los dulces de la naturaleza: ¡las frutas! Comer fruta durante el otoño puede ser beneficioso para la salud de muchas maneras, desde reforzar el sistema inmunitario hasta aportar vitaminas y minerales esenciales. Sigue leyendo para conocer nuestras mejores selecciones de frutas para esta época del año.

Disfrutar de la fruta favorece la inmunidad, aportando vitaminas, minerales y fibra, perfectos para ayudar a resistir las primeras oleadas de resfriados y gripes. Por ejemplo, los cítricos, las bayas y el kiwi son especialmente ricos en vitamina C antioxidante, un combatiente de los radicales libres en el organismo que puede ayudar a prevenir o retrasar ciertos tipos de cáncer y enfermedades cardiacas y favorecer un envejecimiento saludable. Para una persona normal, aumentar su consumo no evitará los resfriados, pero puede acortar su duración. Curiosamente, un estudio descubrió que los participantes que tomaron vitamina C durante dos semanas antes de realizar una actividad extenuante en un ambiente frío, como una maratón en la nieve, ¡realmente redujeron su riesgo de resfriarse a la mitad!

Elegir ciertas frutas (en lugar de otras) puede aliviar el malestar estomacal, los gases y la hinchazón, comunes durante esta época del año porque algunos individuos no pueden digerir la fructosa, un azúcar natural que se encuentra en la fruta. Entre las frutas con alto contenido en fructosa están las manzanas, las pasas, las uvas, el kiwi, las peras, la sandía y el mango. Cambiar a plátanos, moras, cerezas, naranjas o papaya puede ser más fácil de tolerar porque estas frutas contienen menos fructosa. Los plátanos, en particular, contienen una fibra especial llamada inulina que ayuda a las bacterias buenas del intestino a crecer

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Otro beneficio para la salud de comer fruta en otoño es que la fibra que contiene te ayuda a sentirte saciado durante más tiempo mientras realizas todas tus actividades otoñales. Es un tentempié perfecto para los paseos por el bosque, para sentarse alrededor de una hoguera o para pasar las tardes jugando y leyendo. Además, muchos son perfectamente transportables.

¿Cómo disfrutar de la fruta en otoño? Empieza bien el día con el desayuno de la cosecha. A menudo es más difícil salir de la cama en las mañanas oscuras, por lo que es encantador ser recibido por algunas golosinas calientes para el desayuno. Disfrute de nuestro avena horneada con arándanos, almendras y chocolate o Blended Hawaiian Baked Oatmeal, o mini panes de plátano cargados. Un té caliente de frutas y hierbas o un aromático chai latte son el acompañamiento perfecto.


Y para esas oportunidades de última hora, hornea una tanda de nuestras flores de piña, que seguro impresionarán a invitados inesperados o darán un toque especial a cualquier plato otoñal.

Publicado el 1 de noviembre de 2023