Mueve los pies para acabar con los antojos de comida
Como bien saben los veteranos de las dietas, es difícil resistirse a la tentación cuando se trata de nuestras golosinas favoritas. Para muchos, las mujeres en particular, el chocolate es nuestra criptonita. Los científicos han medido esta vulnerabilidad a esta dulce tentación en términos que denominan "sesgo atencional". Describe cómo una atención sesgada centrada en un objeto concreto puede comprometer el juicio. Aunque suele ser inconsciente, el sesgo atencional puede contrarrestarse con acciones deliberadas. Y cuando se trata de un sesgo hacia el chocolate, una nueva investigación sugiere que mover los pies puede ayudar a poner distancia entre usted y el objeto de su deseo.
En un estudio publicado recientemente en la revista Apetite, investigadores británicos utilizaron imágenes de chocolate para medir el sesgo atencional y los antojos de chocolate de 20 mujeres de peso normal y 21 con sobrepeso a las que se les asignó descansar o caminar a paso ligero durante 15 minutos en días separados. En comparación con las condiciones de reposo o "pasivas", el ejercicio redujo las ansias de chocolate en un 42,2%, y las condiciones pasivas redujeron las ansias de chocolate en un 6,3% para todo el grupo. Los antojos de chocolate en el grupo de ejercicio seguían siendo significativamente menores que en el grupo pasivo 10 minutos después del ejercicio. Y este efecto no fue diferente entre el grupo de peso normal y el de sobrepeso.
Investigaciones anteriores han sugerido que el simple hecho de retrasar el picoteo puede reducir la cantidad de comida que finalmente se consume. También es posible que la actividad en sí misma ayude a moderar el consumo. Por ejemplo, se ha descubierto que tensar los músculos aumenta la fuerza de voluntad en un 140%. El uso de palillos chinos, aunque no es exactamente "levantar peso", fomenta una alimentación más consciente, al igual que el uso de una mano no dominante (los diestros comen con la izquierda y los zurdos con la derecha).
Caminar también ofrece muchos beneficios adicionales; como se observó en un estudio, las personas mayores que caminan pueden reconstruir el cerebro envejecido. Una hora de caminata a paso ligero tres veces por semana puede aumentar significativamente la capacidad aeróbica, especialmente entre las personas mayores. Llevando un podómetro y con el objetivo de dar 10.000 pasos al día, en realidad acabarás caminando más de lo que lo harías fijándote simplemente un objetivo de tiempo.
Publicado el 1 de abril de 2014
