Mouvez vos pieds pour mettre fin aux fringales
Comme le savent les adeptes des régimes, il est difficile de résister à la tentation lorsqu'il s'agit de nos friandises préférées. Pour beaucoup, et en particulier pour les femmes, le chocolat est notre kryptonite. Les scientifiques ont mesuré cette vulnérabilité à la tentation sucrée en des termes qu'ils appellent "biais attentionnel". Ce terme décrit comment une attention biaisée, focalisée sur un objet particulier, peut compromettre le jugement. Bien que souvent inconscient, le biais attentionnel peut être contré par des actions délibérées. Dans une étude publiée récemment dans la revue Appetite, des chercheurs britanniques ont utilisé des images de chocolat pour mesurer le biais attentionnel et les envies de chocolat de 20 femmes de poids normal et de 21 femmes en surpoids, qui ont été invitées à se reposer ou à faire 15 minutes de marche rapide pendant des jours différents. Par rapport aux conditions de repos ou de "passivité", l'exercice physique a réduit les envies de chocolat de 42,2 %, et les conditions de passivité ont réduit les envies de chocolat de 6,3 % pour l'ensemble du groupe. Les envies de chocolat dans le groupe faisant de l'exercice étaient encore significativement inférieures à celles du groupe passif 10 minutes après l'exercice. Et cet effet n'était pas différent entre le groupe de poids normal et le groupe en surpoids.
Des recherches antérieures ont suggéré que le simple fait de retarder le grignotage peut réduire la quantité de nourriture que vous consommez finalement. Il est également possible que l'activité en elle-même contribue à modérer la consommation. Par exemple, il a été constaté que la contraction des muscles augmentait la volonté de 140 %. L'utilisation de baguettes, même si elle n'est pas exactement un "poids lourd", favorise une alimentation plus réfléchie, tout comme le fait de passer à la main non dominante (les droitiers mangent avec leur gauche, les gauchers avec leur droite).
La marche offre également de nombreux avantages supplémentaires ; comme l'a observé une étude, les personnes âgées qui marchent peuvent reconstruire le cerveau qui vieillit. Une heure de marche rapide trois fois par semaine peut considérablement augmenter la capacité aérobique, en particulier chez les personnes âgées. En portant un podomètre et en visant 10 000 pas par jour, vous finirez par marcher plus que si vous vous fixiez simplement un objectif de temps.
Publié le 1er avril 2014
