Explicar puede conseguir que los niños coman más sano

Conseguir que los niños coman sano puede ser una lucha. Ayudarles a desarrollar hábitos saludables y meterles en la cocina son dos formas de avanzar. Una nueva investigación sugieres que explicar por qué un alimento (quizá menos aceptable) es bueno, puede conseguir que los niños coman alimentos más sanos como frutas, verduras y legumbres.

Los investigadores ofrecieron a 87 niños de entre 3 y 6 años alimentos saludables durante su jornada escolar. A los niños se les ofrecieron repetidamente tomates, pimientos, lentejas y quinoa con o sin explicaciones que pudieran entender. Por ejemplo: las lentejas te harán correr más rápido o la quinoa te ayudará a saltar más alto. Ya sabemos que los niños a menudo necesitan varias exposiciones a nuevos alimentos antes de probarlos, pero este estudio quería ver cómo la "entrega" por parte de los padres o los profesores podía influir en la disposición de un niño a probar un nuevo alimento o a comer más de él.

Ambos métodos tuvieron éxito, sin embargo, ofrecer repetidamente alimentos con mensajes nutricionales apropiados para la edad de los niños hizo que se consumiera el doble de comida.

Y ya que hablamos de la comunicación, habrá oído el dicho "no siempre es lo que dices, sino cómo lo dices", ¿verdad? Según un estudio de la UCLA, los gestos tienen un impacto del 55% en el público, frente al escaso 7% de las palabras utilizadas. El tono de voz y la inflexión alcanzan el 38%, lo que refuerza la idea de que la forma de transmitir el mensaje es mucho más importante para una comunicación eficaz.

Los batidos son una forma divertida de conseguir que los niños incluyan más verduras en su dieta. Pruebe el Dole Beet 'n Berry Smoothie, Dole Sweet Green Smoothie o nuestro Remix de batido de piña y zanahoria para incluir más fruta y verdura en la dieta de tus peques.

Publicado el 1 de septiembre de 2019