Con las recomendaciones de distanciamiento social en vigor para el futuro inmediato, las fiestas pueden ser un poco diferentes este año. Hemos consultado a Melanie Marcus, dietista con formación culinaria de Dole y madre de dos hijos, para que nos aconseje sobre cómo piensa celebrarlo virtualmente este año.

"A mi familia le encantan las grandes reuniones, así que hacerlo virtualmente es todo un cambio. Normalmente tenemos más comida de la que es humanamente posible consumir y todos los asientos de la casa están ocupados. En los últimos años hemos tenido la suerte de que varios niños se hayan unido a la tripulación, lo que significa que nuestras reuniones típicas son aptas para niños, con un montón de actividades para mantenerlos ocupados. A la hora de pensar en convertirnos en virtuales, estamos barajando varias opciones. Esto es lo que tenemos hasta ahora:

Como la mayoría de las familias, ¡compartiremos al menos una comida virtual juntos! Sea como sea, ¡elegiremos un tema y nos vestiremos a la moda! Algunas ideas divertidas que hemos utilizado han sido pijamas de Navidad, personajes de películas navideñas, concurso de jerséis feos y Navidad hawaiana. Qué temas divertidos se os ocurren a todos?

Cuando se trata de comida, ya sea un banquete navideño o una cena de domingo, es IMPRESCINDIBLE que la preparación de la comida y la cocina sean sencillas. Utilizar un método de cocción de una sola cacerola mantiene las tareas de la cocina manejables tanto antes como después de la comida - lo que hace más fácil pasar más tiempo "zumbando" con la familia. La Turkey Dinner in a Pan de Dole seguida de Trufa de piña y chocolate negro vegana es lo que haremos este año.

Otra opción de menú es aprovechar para hacer una receta que suele aportar otra persona. En mi casa, mi tía Teri siempre hacía un relleno delicioso y la tía Hedy mi tarta de espinacas favorita. Este año compartiremos y haremos todos una receta familiar que nos ayude a sentirnos conectados.

Involucre a los niños de todas las edades haciéndoles crear un menú y mantel para la ocasión. Los niños podrán colorear, crear, practicar caligrafía y enseñarse sus diseños. También tenemos previsto intercambiar regalos del amigo invisible. Si quieres hacer esto, asegúrate de dejar suficiente tiempo para enviar los regalos con antelación para que puedan ser abiertos juntos a través de FaceTime o Zoom.

Otra idea que tenemos es hacer manualidades juntos. Cuando los primos pequeños y los amigos no puedan pasar tiempo juntos, prueba a que hagan la misma actividad. Vamos a hacer regalos comestibles en tarros de albañil, como Spicy Black Bean Veggie Soup y Banana Bread Granola. Los niños podrán medir los ingredientes y decorar los tarros. Los más mayores podrán escribir fichas de recetas.

Después de la cena, ¡disfruta de un postre más práctico! Te sugerimos nuestro Dole Elves y Fácil DIY Macarons . También puedes decorar galletas navideñas o montar una casa de pan de jengibre. ¡No olvides pedir a los mayores que participen para juzgar al ganador! "

Publicado en diciembre de 2020