La ingesta moderada de productos lácteos está relacionada con niveles más bajos de estrés

Según la Asociación Americana de Psicología, el 75% de los adultos declararon haber experimentado niveles de estrés de moderados a altos en el último mes. Casi la mitad de los encuestados afirma que su estrés ha aumentado en el último año, por lo que es aún más importante conocer las estrategias para reducirlo. A medida que aprendemos más sobre la relación entre dieta y salud mental, vemos que cada bocado puede ayudar a mejorar cómo nos sentimos tanto física como emocionalmente.

Un nuevo estudio longitudinal study, publicado en el British Medical Journal Open, observó a más de 60.000 australianos de 45 años o más entre 2006-2010. El nivel de malestar psicológico de cada participante se evaluó mediante una escala general de ansiedad y depresión, mientras que el consumo de productos se calculó mediante un breve cuestionario. Curiosamente, características como ser mujer, más joven, tener menor educación e ingresos, tener sobrepeso u obesidad, ser fumador actual y ser sedentario se asociaron con altos niveles de estrés.

En resumen, las personas que comían entre 5 y 7 raciones diarias de fruta y verdura tenían un riesgo de estrés un 14% menor que las que comían entre 0 y 4 raciones diarias. Y cuando se analizó específicamente a las mujeres, los beneficios aumentaron hasta un 23% menos de riesgo de estrés con 5-7 raciones diarias, en comparación con las que consumían sólo 0-4 raciones. Todos los participantes en el estudio se beneficiaron de unos niveles de estrés más bajos gracias a las frutas y verduras, pero es especialmente importante que las mujeres lo tengan en cuenta, ya que son propensas a mayores niveles de estrés.

Si necesitas un poco de inspiración, ¡prueba algunos de nuestros favoritos de temporada! Puedes empezar el día con Banana Breakfast Pudding o aprovechar la temporada de la manzana con nuestro Napoleones de romero y manzana.

Publicado el 1 de noviembre de 2017