Banana Boat a la parrilla
- Total time
- 25 minutes
- Preparation time
- 15 minutes
- Calories
- 400
- Portions
- 4
Directions
1. Prepare la parrilla exterior para asar directamente a fuego medio; corte 4 láminas de papel de aluminio (de 12 pulgadas cuadradas)
.
2. Corte con cuidado una hendidura longitudinal en el centro de cada plátano a través de la cáscara superior, pero no corte toda la cáscara inferior. Unte los lados cortados de los plátanos con mantequilla de cacahuete y mermelada; espolvoréelos con granola.
3. Coloque los plátanos, con la granola hacia arriba, en el centro de las hojas de papel de aluminio. Para cada bote, suba 2 bordes de la lámina sobre el plátano y dóblelos para sellarlos; doble los lados de la lámina para sellarlos. Coloque los plátanos, con el lado sellado hacia arriba, en la rejilla caliente de la parrilla; cubra y cocine 10 minutos o hasta que los plátanos estén tiernos. Rinde 4 botes.
4. Abra cuidadosamente el papel de aluminio para servir.
Ingredients
- 4 Plátanos DOLE® maduros
- 1/2 taza de mantequilla de cacahuete sin azúcar añadido
- 1/4 taza más 2 cucharadas de confitura de fresa
- 1/4 taza de granola de vainilla y almendras reducida en azúcar
.
.
Datos nutricionales
| 4 Serving Per Container | |
| Serving Size | |
| Calories | 400 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (18 g) | 28% |
| Saturated Fat (4 g) | 19% |
| Sodium (82 mg) | 3% |
| Total Carbohydrate (57 g) | 19% |
| Dietary Fiber (7 g) | 30% |
| Total Sugars (28 g) | |
| Included Added Sugars (8 g) | |
| Protein (10 g) | 20% |
| Iron | 2% |
| Magnesium | 8% |
| Manganese | 15% |
| Phosphorus | 2% |
| Potassium (438 mg) | 10% |
| Thiamin | 2% |
| Vitamin B6 | 20% |
| Vitamin C | 20% |