Crujiente de fresa y ruibarbo
Cook time – 35 min
- Total time
- 70 minutes
- Preparation time
- 35 minutes
- Calories
- 240
- Portions
- 6
El ruibarbo y las fresas dulces y ácidas se combinan en el crujiente con una cobertura de migas de avena.
Directions
- Combine la avena, el azúcar moreno y 1/4 de cucharadita de canela en un bol pequeño.
- Corte el sustituto de la mantequilla con un tenedor o un cuchillo. Reservar. Mezcle el azúcar, la maicena, la cucharadita restante de canela, el jengibre y la nuez moscada en un bol grande.
- Añada las fresas y el ruibarbo. Mezclar bien y verter en un molde cuadrado de 8 pulgadas, rociado con aceite vegetal en aerosol. Espolvoree la mezcla de avena reservada sobre la fruta. Hornee a 375F durante 30 a 35 minutos.
Ingredients
- 2/3 taza de copos de avena rápidos o pasados de moda
- 1/4 taza de azúcar moreno envasado
- 1-1/2 cucharadita de canela molida, dividida
- 1/4 taza de sustituto de la mantequilla, ablandada
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 3 cucharadas de maicena
- 1/4 cucharadita de jengibre molido
- 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
- 3 tazas de fresas DOLE® cortadas en cuartos
- 2 tazas de ruibarbo en trozos
- Aerosol vegetal para cocinar
Datos nutricionales
| Serving Per Container | |
| Serving Size | 170g |
| Calories | 240 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (3.5 g) | 5% |
| Sodium (85 mg) | 4% |
| Total Carbohydrate (50 g) | 17% |
| Dietary Fiber (4 g) | 16% |
| Total Sugars (30 g) | |
| Protein (4 g) | |
| Calcium | 10% |
| Copper | 8% |
| Iron | 8% |
| Magnesium | 10% |
| Manganese | 70% |
| Molybdenum | 15% |
| Phosphorus | 15% |
| Thiamin | 10% |
| Vitamin A | 2% |
| Vitamin C | 80% |
| Vitamin K | 15% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.