Ensalada Power Wowser
Cook time – min
Directions
Coloca la piña y las fresas cortadas en dados en un bol pequeño, vierte por encima el vinagre balsámico y la miel, remueve para cubrir. Dejar macerar durante al menos 15 minutos.
Para montar, coja una ensaladera grande, eche el Farro frío con una cuchara, añada las hierbas picadas, el aceite y el queso, esparza por encima la piña y las fresas, (sazone al gusto con sal y pimienta, si es necesario) y sirva.
Ingredients
- 2 tazas de Farro (cocer según las instrucciones del paquete)
- 1 taza de piña Dole pelada y cortada en cubos
- 1 taza de fresas Dole peladas y cortadas en cuartos
- ¼ de taza de vinagre balsámico
- 1 cucharada de miel
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de albahaca fresca picada
- 2 cucharadas de menta fresca picada
- ½ taza de queso de cabra desmenuzado
.
Datos nutricionales
| 1 Serving Per Container | |
| Serving Size | 241g |
| Calories | 250 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (7 g) | 11% |
| Saturated Fat (1 g) | 5% |
| Sodium (310 mg) | 13% |
| Total Carbohydrate (41 g) | 14% |
| Dietary Fiber (4 g) | 16% |
| Total Sugars (9 g) | |
| Protein (8 g) | |
| Calcium | 6% |
| Iron | 6% |
| Vitamin A | 2% |
| Vitamin C | 45% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.