Pastelitos de pan de plátano Dole
Cook time – 15 min
- Total time
- 15 minutes
- Preparation time
- 15 minutes
- Portions
- 30
Directions
1. Mezclar los ingredientes. Licuar los seis primeros ingredientes en un robot de cocina hasta obtener una mezcla homogénea. A continuación, reservar en el frigorífico.
2. Desmenuzar el pan de plátano en un bol grande.
3. Añadir glaseado de plátano al pan de plátano desmenuzado y combinar hasta que esté bien cubierto. La mezcla debe pegarse y mantener la forma cuando se forme.
4. Dar forma a bolas redondas con una cuchara pequeña de helado.
5. Rociar o bañar en chocolate fundido al gusto. Utilizar sprinkles si se desea.
6. Colocar en palito de paleta o servir en forma de "trufa".
7. Enfriar en el frigorífico durante 1 hora antes de servir.
Ingredients
- 2 plátanos maduros grandes
- 1/3 taza de dátiles deshuesados
- 1/3 taza de mantequilla de frutos secos
- 2 cucharadas de aceite de coco derretido
- 3 cucharadas de harina fina de coco
- 1/2 cucharadita de canela
- Pan de plátano Dole clásico, horneado y enfriado
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