Le poing serré levé est un symbole international de protestation - et de nouvelles recherches suggèrent maintenant qu'il pourrait littéralement vous aider à lutter contre l'injustice que représente l'envie de manger de mauvais aliments ! Si vous vous êtes déjà crispé en essayant de faire face à une situation désagréable, vous comprendrez pourquoi cela peut fonctionner : La contraction des muscles vous aide à mobiliser votre force pour agir, notamment pour rejeter les choix tentants, tels que le plateau de desserts ou les en-cas malsains sur le pouce.
L'étude, publiée dans le Journal of Consumer Research, a suivi 66 étudiants de premier cycle des deux sexes pour voir comment la contraction des muscles pouvait affecter le comportement d'achat d'en-cas. Les chercheurs ont utilisé des questionnaires pour séparer le groupe en deux catégories : ceux qui ont des objectifs de santé ou de forme à long terme et ceux qui sont plus enclins à se faire plaisir. Les étudiants ont été invités à effectuer un exercice consistant à tisser un stylo entre les doigts, de manière lâche ou serrée, pendant 30 secondes, avant de choisir un en-cas. Alors que l'exercice de volonté n'a eu aucun effet sur ceux qui ne se souciaient pas de leur santé, ceux qui étaient soucieux de leur bien-être ont fait preuve de 140 % de volonté en plus pour faire un choix sain que ceux qui n'ont pas utilisé la méthode de tension. Selon les auteurs de l'étude, cette technique de contraction a fonctionné "quels que soient les muscles contractés - main, doigt, mollet ou biceps - pendant que l'on essayait d'exercer sa maîtrise de soi". L'exercice a également permis de résister à l'inconfort physique ou de faire face à la détresse émotionnelle. Ce qu'il faut retenir : Lorsque la tentation vous guette, ripostez en contractant vos muscles. Autres astuces à essayer:
Upsize your fork : Bien que les assiettes plus petites aident à contrôler les portions, il a été constaté que les fourchettes plus petites incitaient en fait à la suralimentation ; essayez donc une fourchette plus grande pour mieux contrôler vos repas.
Switch hands: Vous êtes gaucher ? Essayez d'utiliser votre main droite - et vice versa - pour ralentir votre façon de manger.
Sortir d'un plateau de poids en prenant une routine alimentaire - manger le même repas jour après jour vous amènera à consommer moins de calories (mais choisissez votre routine judicieusement, en incorporant des fruits, des légumes et des protéines maigres).
Débutez par une soupe - ou une salade - une méthode éprouvée pour augmenter la sensation de satiété et réduire la consommation totale de calories.
Publié le 1er octobre 2012
