Coupes de salade de poulet Cosmic de Trash Panda
Temps de cuisson – 20 min
- Durée totale
- 20 minutes
- Temps de préparation
- 20 minutes
- Calories
- 238
- Portions
- 4
Instructions
- Mélanger l'avocat, le jus de citron, le yaourt, le miel, le sel et le poivre noir avec une fourchette dans un bol moyen ; incorporer les oignons, le poulet, l'ananas et le poivron. Donne environ 2 2/3 tasses.
- Servez la salade dans des feuilles de laitue (2 feuilles par tasse de salade) parsemées de noix de cajou.
Ingrédients
- 1 avocat DOLE®, pelé et dénoyauté
- ½ Citron DOLE®, avec le jus (environ 2 cuillères à soupe)
- ¼ tasse de yogourt grec nature non gras
- 1½ cuillère à café de miel
- ¾ cuillère à café de sel casher
- ¼ cuillère à café de poivre noir moulu
- 2 oignons verts DOLE®, tranchés finement
- 1½ tasse de poitrine de poulet rôti biologique sans peau, hachée
- ½ tasse d'ananas DOLE® finement haché
- ¼ tasse de poivron rouge finement haché
- 16 grandes feuilles de laitue beurre DOLE
- 3 cuillères à soupe de noix de cajou rôties non salées hachées
Valeurs nutritionnelles
| 4 Portion par contenant | |
| Portion | 2 salad cups |
| Calories | 238 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Matières grasses totales (12 g) | 16% |
| Gras saturés (3 g) | 13% |
| Polyunsaturated (2 g) | |
| Monounsaturated (6 g) | |
| Cholesterol (43 mg) | 14% |
| Sodium (528 mg) | 23% |
| Glucides totaux (16 g) | 6% |
| Fibres alimentaires (6 g) | 20% |
| Sucres totaux (8 g) | |
| Protéine (19 g) | 38% |
| Calcium | 4% |
| Fer | 10% |
| Magnésium | 15% |
| Manganèse | 20% |
| Phosphore | 20% |
| Potassium (690 mg) | 15% |
| Thiamine | 10% |
| Vitamine A | 15% |
| Vitamine B6 | 20% |
| Vitamine C | 45% |
| Vitamin E | 15% |