Instructions

1. Prélever environ 1 cuillère à soupe au centre de chaque moitié de kiwi à l'aide d'une petite cuillère et réserver, en s'assurant que le fond et les côtés des moitiés de kiwi sont intacts.

2. Réduire en purée la banane, le beurre d'arachide en poudre, le fromage cottage et les kiwis réservés dans un robot culinaire jusqu'à consistance lisse ; transférer dans un petit sac de plastique à fermeture à glissière et couper le coin du bas. Remplir les moitiés de kiwis avec le mélange de bananes ; garnir de mangues, de fraises, de granola, de framboises et de menthe. Cela vous permet de réaliser 16 kiwis diaboliques !

Conseil du chef:

Pour écraser finement le granola:
Placez le granola dans un grand sac en plastique à fermeture éclair ; scellez le sac en pressant l'excès d'air. À l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou du côté lisse d'un maillet à viande, écraser finement le granola.