Kiwis à la diable
- Durée totale
- 25 minutes
- Temps de préparation
- 25 minutes
- Calories
- 247
- Portions
- 4
Directives
1. Prélever environ 1 cuillère à soupe au centre de chaque moitié de kiwi à l'aide d'une petite cuillère et réserver, en s'assurant que le fond et les côtés des moitiés de kiwi sont intacts.
2. Réduire en purée la banane, le beurre d'arachide en poudre, le fromage cottage et les kiwis réservés dans un robot culinaire jusqu'à consistance lisse ; transférer dans un petit sac de plastique à fermeture à glissière et couper le coin du bas. Cela donne environ 1 1/4 tasse de mélange de bananes.
3. Remplir les moitiés de kiwi avec le mélange de bananes ; garnir de mangue, de fraises, de granola, de framboises et de menthe. Donne 16 kiwis à la diable.
Conseil du chef:
Pour écraser finement le granola:
Placez le granola dans un grand sac en plastique à glissière ; scellez le sac en chassant l'excès d'air. À l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou du côté lisse d'un maillet à viande, écraser finement le granola.
Ingrédients
8 kiwis DOLE® moyens, pelés et coupés en deux dans le sens de la longueur
1 banane DOLE® moyenne
3/4 tasse de beurre de cacahuète en poudre
3/4 tasse de fromage blanc sans matières grasses
1/4 tasse de mangue DOLE® finement hachée
1/4 tasse de fraises DOLE® finement hachées
1/4 tasse de granola au miel et à l'avoine finement écrasé et tassé en protéines
8 framboises DOLE®, coupées en deux dans le sens de la longueur
1 cuillère à soupe de menthe fraîche hachée
Les framboises DOLE®, coupées en deux dans le sens de la longueur
Valeurs nutritives
| 4 Portion par contenant | |
| Portion | 4 Deviled Kiwis |
| Calories | 247 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Matières grasses totales (4 g) | 5% |
| Gras saturés (1 g) | 3% |
| Cholesterol (2 mg) | 1% |
| Sodium (320 mg) | 14% |
| Glucides totaux (42 g) | 15% |
| Fibres alimentaires (9 g) | 35% |
| Sucres totaux (22 g) | |
| Sucres ajoutés inclus (1 g) | |
| Protéine (16 g) | 32% |
| Calcium | 8% |
| Fer | 4% |
| Magnésium | 8% |
| Manganèse | 10% |
| Phosphore | 4% |
| Potassium (758 mg) | 10% |
| Thiamine | 4% |
| Vitamine A | 6% |
| Vitamine B6 | 15% |
| Vitamine C | 160% |
| Vitamin D | 4% |
| Vitamin E | 15% |