Toastie Thor Thunder
Temps de cuisson – 11 min
- Durée totale
- 26 minutes
- Temps de préparation
- 15 minutes
- Calories
- 353
- Portions
- 4
Directives
- Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter les tomates ; cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que les tomates éclatent, en remuant de temps à autre. Ajouter l'ail, les épinards et le sel ; cuire 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient parfumés et flétris, en remuant de temps en temps.
- Faire chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen ; vaporiser d'aérosol de cuisson antiadhésif. Ajouter les œufs ; couvrir et cuire 4 minutes ou jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient bien cuits et que les jaunes soient légèrement mous, ou jusqu'à la cuisson désirée.
- Mélanger l'avocat à l'aide d'une fourchette dans un petit bol.
- Toast tranches de pain. Tartiner les toasts d'avocat ; recouvrir du mélange de tomates, d'œufs et d'assaisonnement. Donne 4 toasts.
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 tasses de tomates cerises
- 3 gousses d'ail émincées
- 4 tasses de jeunes épinards DOLE® non tassés
- ¼ cuillère à café de sel casher
- Vaporisateur antiadhésif pour la cuisson
- 4 gros œufs provenant de sources durables
- 1 avocat DOLE® mûr, pelé et dénoyauté
- 4 tranches de pain 21 grains entiers et graines
- 1 cuillère à café d'assaisonnement pour tout
Valeurs nutritives
| 4 Portion par contenant | |
| Portion | 1 toast |
| Calories | 353 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Matières grasses totales (18 g) | 24% |
| Gras saturés (4 g) | 18% |
| Polyunsaturated (2 g) | |
| Monounsaturated (9 g) | |
| Cholesterol (187 mg) | 62% |
| Sodium (472 mg) | 21% |
| Glucides totaux (35 g) | 13% |
| Fibres alimentaires (11 g) | 40% |
| Sucres totaux (9 g) | |
| Sucres ajoutés inclus (5 g) | |
| Protéine (15 g) | 30% |
| Calcium | 8% |
| Fer | 15% |
| Magnésium | 15% |
| Manganèse | 30% |
| Phosphore | 10% |
| Potassium (523 mg) | 10% |
| Thiamine | 6% |
| Vitamine A | 30% |
| Vitamine B6 | 10% |
| Vitamine C | 45% |
| Vitamin D | 6% |
| Vitamin E | 25% |