Vorresti imparare a mangiare in modo più consapevole, ma le numerose informazioni che circolano sul web ti confondono le idee? Ogni giorno i social media ci bombardano di parole come low carb, superfoods, probiotici, proteine... Mangiare sano a volte sembra davvero complicato e molti consigli possono sopraffare. In realtà seguire e mantenere un'alimentazione equilibrata è molto più facile di ciò che si pensa: ecco i nostri 5 consigli!

Ancor prima, ricorda che l’alimentazione è una cosa personale. Gli atleti, le persone con allergie o gli anziani, per esempio, hanno esigenze particolari. Ma ci sono alcuni principi che valgono in genere per tutti, quando si desidera mantenere un buon equilibrio tra salute e benessere.

1. Dimentica gli alimenti precotti e cucina da zero

Pizza surgelata, zuppe, sughi e altri primi piatti pronti: come suggerisce il nome, i pasti precotti sono facili e veloci da consumare giacché richiedono solo pochi minuti per poter essere preparati. Il rovescio della medagia è che nella maggior parte dei casi, contengono molti zuccheri, sale, grassi e pochissime vitamine o minerali, risultando così poco salutari. Il “fai da te” è molto più stimolante, sano e spesso economico. Cucinare cibo fresco ti permette di scegliere e selezionare tutti gli ingredienti e, di conseguenza, di mangiare in modo più consapevole. Se non hai molto tempo a disposizione ti basterà combinare delle verdure fresche con spezie, erbe aromatiche e olio extra vergine di oliva per prepararti un ottimo pasto in un battibaleno. E quando decidi di metterti ai fornelli, prepara più porzioni, così da riporle in freezer e consumarle nei giorni successivi. 

Hai voglia di una zuppa, un’insalata, una bowl o un hamburger? Sul nostro sito troverai tante ricette facili e veloci, adatte anche per chi è alle prime armi!

2. Bevi tanto e costantemente

Poichè il nostro organismo è composto per due terzi di acqua, assumere la giusta quantità di liquidi è fondamentale. Per restare in buona salute e avere energie abbiamo bisogno di assumere almeno 2 litri di liquidi al giorno. Attenzione però! Bibite, succhi e drink energetici sono vere bombe di zucchero. L'acqua è la bevanda ideale per uno stile di vita più consapevole e il segreto è riuscire a stabilire una buona routine: sin dal mattino, assicurati che la tua bottiglia d’acqua sia a portata di mano. E se invece cerchi un’alternativa, il the fatto in casa e non zuccherato, come il nostro The freddo al pompelmo rosa, è un’ottima soluzione.

3. Prediligi i carboidrati integrali

Ti capita di aver fame subito dopo colazione e di non riuscire a fare a meno di spuntini dolci per arrivare a pranzo? Forse non stai mangiando i carboidrati giusti! Prova a sostituire i prodotti a base di farina bianca raffinata con alternative integrali. Pane, pasta, riso e avena integrali sono ricchi di fibre, che ti faranno sentire sazio più a lungo e che sostengono il benessere intestinale.

Che ne dici di un Healthy burger con ketchup all'uva oppure di un Veggy burger con ananas preparati con pane integrale?

4. Mangia frutta e verdura fresche

Frutta e verdura sono fondamentali per un corretto regime alimentare. Tre porzioni di verdura e due di frutta al giorno sono sufficienti per assumere la quantità necessaria di vitamine, minerali, fibre e altri nutreinti di cui necessita l'organismo. Assicurati di integrarle ad ogni pasto: puoi aggiungere una banana o dei frutti di bosco al tuo yogurt la mattina, fare uno spuntino con una mela o una pera oppure prepararti uno smoothie con la tua frutta preferita. 

Visita la nostra sezione di ricette: troverai idee sfiziose a base di frutta e verdura e adatte ad ogni occasione! Come ad esempio l'Insalata di zucchine e mirtilli, gli Ananas muffin o ancora i Banana brownies con noci pecan e lamponi.

5. Assumi alimenti ricchi di proteine

Le proteine sono gli elementi costitutivi dei muscoli, vitali per ossa, pelle, capelli e un sistema immunitario funzionante. Per mantenere uno stile di vita sano, è possibile combinare diversi alimenti che ne contengono in quantità. In particolare, prendi in considerazione le fonti vegetali di proteine: legumi, alimenti a base di soia, fiocchi d'avena, noci, quinoa, avocado, burro di arachidi.  

La nostra gustosa Insalata di arance con ceci e rucola è una soluzione ideale per fare il pieno di proteine!

Il nostro consiglio speciale: non soffrire e non digiunare!

Mangiare sano non significa studiare costantemente le calorie e gli elenchi degli ingredienti presenti in ogni prodotto. Scegli bene e goditi i tuoi pasti in pace e con piacere!