Diamo inizio al nuovo anno con un buon proposito importante: vivere sani e più a lungo! Quanto più a lungo? Scopriamolo insieme sulla base di una nuova ricerca che mostra gli effetti positivi di un'alimentazione ricca di ortofrutta.

 

È ormai appurato che frutta, verdura, cereali integrali, legumi e alimenti vegetali in generale, giocano un ruolo fondamentale per la nostra salute e longevità. E per questo motivo, da anni gli studiosi raccomandano di aggiustare la propria dieta in modo da consumare questi cibi nelle dosi raccomandate. Ma se fosse possibile sapere subito che impatto hanno questi cambiamenti in termini di aspettativa di vita? Se bastasse aggiungere una banana al giorno a colazione per vivere 8 anni di più?

 

Ecco appunto ciò che hanno fatto alcuni ricercatori, il cui studio è stato pubblicato sul PLOS Medicine.

Utilizzando i dati della ricerca Global Burden of Disease e lo strumento delle tavole di mortalità, hanno creato un modello nel quale è possibile calcolare l'impatto sull'aspettativa di vita di specifiche modifiche nella dieta.

 

Partendo da un'alimentazione occidentale standard, il passaggio ad una dieta a base vegetale più variegata e completa all'età di 20 anni, permette di guadagnare circa 10 anni.

I principali responsabili di questo bonus sono i legumi che, se consumati con regolarità, sembra aumentino l'aspettativa di vita di circa 4 anni. Seguono la frutta secca e i cereali integrali, che aggiungono rispettivamente altri 2-3 anni.

 

Ma sei hai superato i 20 anni? Niente paura! Se attui questi cambiamenti a 60 anni, secondo la stima dei ricercatori, guadagnerai circa 8 anni.

 

E allora, cosa aspetti? Non perdere tempo prezioso, passa ad un'alimentazione più ricca di frutta e verdura!