Sai che ciò che mangi può influenzare la tua personalità? Lo suggerisce un recente studio che ha evidenziato una correlazione tra alimentazione e aspetti caratteriali. Scopriamone di più insieme!

 

L'indagine, pubblicata sulla sulla rivista Nutrients, rileva che la quantità di alimenti di origine animale che si sceglie di includere nella propria dieta incida sulla propria personalità. In che modo?

 

Gli scienziati tedeschi hanno analizzato circa 8.000 persone, indagando come l'assunzione di proteine animali vada a influenzare il peso complessivo, la depressione e i tratti della personalità, misurado e analizzando in maniera approfondita i risultati ottenuti dalle autodichiarazioni dei soggetti partecipanti.

 

L'analisi ha rafforzato ciò che già sappiamo: chi mangia prodotti animali come carne rossa, pollame e pesce ha un peso corporeo maggiore rispetto a chi non li consuma. Seguire una dieta vegetariana o limitare gli alimenti di origine animale è risaputo che apporta più fibre e meno calorie alla dieta complessiva.

 

Ma, sorprendentemente, è anche emerso che vegetariani e vegani siano in genere più introversi di coloro che mangiano prodotti animali. Perché? Una spiegazione sommaria è che essendo queste diete restrittive, coloro che le seguono hanno minori occasioni di socializzare uscendo a pranzo e/o a cena fuori e di conseguenza finiscono per essere un pò più introversi. In realtà molti aprofondimenti andrebbero fatti per capire le reali motivazioni.

 

In ogni caso, che ne dici di integrare nell’alimentazione quotidiana ricette vegetariane? Si tratta di un argomento che potrebbe contribuire ad accendere la conversazione!