È arrivato il momento di prepararsi al cambio di stagione! Per vivere al meglio il periodo autunnale è importante giocare d’anticipo, adottando qualche piccolo accorgimento per rafforzare il sistema immunitario a tavola e fare scorta di energie.

 

1. Soddisfa il senso di fame… con tanta frutta e verdura!

Non cedere alla tentazione dei tuoi comfort food preferiti soltanto per risollevare l’umore. Prediligi piatti a base di frutta e verdura fresca, a partire dalla prima colazione. Come ad esempio un delizioso Smoothie ai mirtilli e yogurt greco: i frutti di bosco sono fonte di vitamine, sali minerali e fibre mentre lo yogurt contiene i probiotici, che aiutano l’intestino nella formazione degli anticorpi. Una combo perfetta per innalzare le difese immunitarie! Un altro abbinamento insolito ma alleato del tuo benessere è quello tra gli agrumi, ricchissimi di vitamina C e i legumi: prova l’Insalata di arance con ceci e rucola oppure quella con Pollo con arance e fagiolini.

3. Ritrova le energie perdute

Se l'arrivo dell'autunno ti fa sentire un po' a corto di energie, una soluzione potrebbe essere quella di ripristinare il buon umore! Il tè verde è una preziosa risorsa di teanina, in grado di favorire il rilassamento, e di flavonoidi, un gruppo di polifenoli con potente attività antiossidante che migliorano le attività cerebrali e aiutano a combattere il colesterolo cattivo. Che ne dici di una golosa Matcha breakfast Bowl?

4. Coccolati con le foglie di benessere

Quando l'aria fuori inizia a rinfrescarsi, cosa c'è di meglio che affidarsi al tepore di una calda tisana? La tendenza 2023 è la Moringa Oleifera: le foglie di questa pianta, che cresce nelle zone tropicali ed è utilizzata nell’ambito della medicina alternativa indiana, sono ricche di vitamine, aminoacidi e sali minerali. Essiccate, sminuzzate o polverizzate in genere vengono usate per la preparazione di infusi e bevande. Ma si prestano anche per dare quel tocco in più nella preprazione di zuppe, minestre e salse.

Un sistema immunitario forte è il regalo migliore che tu possa fare a te stesso!