Ahia! Il bruciore che talvolta si avverte all'altezza dello stomaco e dello sterno, e che può estendersi fino alla gola o alla mascella, risulta davvero spiacevole. Causato dall'acido dello stomaco che scorre nell'esofago, può insorgere per diversi motivi: stile di vita stressante, problemi emotivi, sovrappeso, assunzione di alcuni farmaci, gravidanza, alcol, nicotina o semplicemente indossando un abito troppo stretto! La dieta però ci viene in aiuto. Ecco i nostri 5 consigli!

1. Scegli prodotti integrali

Nell'alimentazione quotidiana prediligi pasta, pane e riso integrali. L’amido in essi contenuto è in grado di assorbire l'acidità di stomaco. Attenzione però: è meglio evitare il lievito naturale.

2. Mangia con moderazione cibi grassi e piccanti

È facile soffrire di bruciore di stomaco dopo pasti molto abbondanti, molto ricchi di grassi e molto piccanti, che mettono a dura prova l'apparato digerente. Consuma perciò piccole porzioni di cibo durante l’arco della giornata, scegliendo olii di alta qualità, come quello extra vergine di oliva, latticini e pesce magro (ad esempio merluzzo o luccio) e carne bianca (ad esempio pollame).

3. Aumenta le proteine

Anche le proteine possono aiutare ad alleviare il dolore allo stomaco, poiché rilasciano la gastrina, un ormone che regola la secrezione acida dello stomaco. Gli alimenti ricchi di proteine sono uova, legumi, latticini, noci, semi e cereali integrali.

4. Modera l'assunzione di cibi dolci e acidi

Bibite e bevande gassate, succhi, latticini fermentati, aceto e alcuni tipi di frutta (agrumi) e verdura (pomodori) possono causare acidità di stomaco. Così come per alcuni anche il cioccolato, in quanto il suo contenuto di caffeina può alimentare bruciori. Scegli allora alimenti a bassa acidità come mele, banane, lattuga, carote, cetrioli o spinaci. 

5. Prova con tisane rilassanti e mandorle

Tisane al finocchio o camomilla senza zucchero, mandorle masticate lentamente, semi di lino hanno un effetto calmante. Tuttavia, se soffri di bruciore di stomaco ricorrente, parlane con il tuo medico: le cause sono ovviamente diverse per ciascuno di noi!

Ricordati sempre di ascoltare il tuo corpo!