Ti avanzano pane, muesli, frutta o verdura in cucina e non sai cosa farne? Non buttarli nella spazzatura ma concedigli un’altra possibilità! Basta poco per riutizzarli in piatti creativi e gustosi. Oggi ti forniamo 5 ricette per evitare gli sprechi alimentari in modo delizioso!

1. Mixa e gusta – Frozen yogurt ai mirtilli

Hai della frutta avanzata in frigo? Prepara un Frozen yogurt ai mirtilli. Occorrono: mirtilli, kiwi, yogurt e chips di cocco per guarnire. Ma puoi arricchirlo o variarlo con la frutta che preferisci o che hai in avanzo, così da ridurre ogni spreco. 

2. Spuntino veloce – Spiedini di Pancake alla banana

Gli ingredienti principali per realizzare gli Spiedini di pancake alla banana si trovano quasi sempre in ogni cucina: farina, uova, lievito, miele e bevanda vegetale. E per degustare questi golosi pancake abbiamo usato uva, banana e lamponi. Hai altra frutta in frigorifero? Aggiungila!

3. Il piacere in una fetta – Crostoni di pane a lievitazione naturale con banane gratinate

Cosa fare con l’ultima fetta di pane se non il solito triste panino al formaggio? Prova a gratinare! I Crostoni di pane a lievitazione naturale con banane gratinate sono un sogno da assaporare fino all’ultimo morso. Hai altri ingredienti da consumare? Componi la tua fetta ideale, dando libero sfogo alle tue doti creative!

4. Frullare e non buttare – Smoothie ai frutti di bosco

Non c’è niente di meglio di una bevanda fresca e fruttata per contrastare gli sprechi alimentari! Negli Smoothie, come quello ai frutti di bosco, basta mixare frutta e verdure per fare il pieno di energie. Curiosità: anche la buccia della banana può essere frullata e consumata. Utilizzare gli avanzi non è mai stato così facile!

5. A tutta frutta – Chia pudding al pompelmo con frutti di bosco

Concludiamo con un dessert rinfrescante, il Chia pudding al pompelmo con frutti di bosco. Per preparare questa delizia servono semi di chia, succo di frutta, preparato per budino e sciroppo di riso. Con pochi ingredienti potrai preparare un dolce da leccarsi i baffi! E se hai altra frutta in frigo, usala variando la ricetta.

Mangia in modo più consapevole! E per altri consigli su come evitare gli sprechi alimentari, clicca qui.