Che tu stia praticando il digiuno a intermittenza o che abbia l'abitudine di far colazione subito dopo il risveglio, abbiamo una grande notizia da darti. Una buona colazione permette di bruciare il doppio delle calorie rispetto a quelle consumate in una cena altrettanto abbondante!

È quanto afferma un recente studio pubblicato sul The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism condotto su un campione di sedici uomini sottoposti randomicamente al consumo di una colazione ipocalorica e una cena ipercalorica un giorno e a una colazione ipercalorica e una cena ipocalorica il giorno successivo.

Il calcolo delle calorie effettuato attraverso la calorimetria indiretta, ritenuta la tecnica migliore e più accurata, ha evidenziato che i partecipanti bruciavano al mattino due volte e mezzo più calorie rispetto alla sera, mostrando dopo la colazione anche un ridotto aumento di insulina e di zuccheri nel sangue in comparazione con la cena. Così come è stato registrato un incremento della fame e un innalzamento del desiderio di cibi dolci a seguito di un primo pasto della giornata di dimensione ridotta.

Questa notizia è dunque molto incoraggiante per chiunque desideri perdere peso o mantenerlo in modo sano. Tutti sapevamo già che la colazione è il pasto più importante della giornata, e questa indagine ora lo supporta scientificamente!

Buona colazione!