Ti sei mai chiesto se esiste un legame tra il cibo e le relazioni? Sicuramente il modo in cui mangiamo dice tanto di noi, come anche la scelta del pasto.

Uno studio, pubblicato sulla rivista Appetite, suggerisce che le persone sarebbero portate a modificare le proprie abitudini alimentari per mostrarsi più attraenti agli occhi di potenziali pretendenti. 

Gli esaminatori hanno chiesto ai partecipanti - uomini e donne tra i 18 e i 33 anni - di selezionare un menù a seconda di come avrebbero consumato il pasto, ossia se da soli o se in compagnia del proprio o di un ipotetico partner (di sesso opposto o dello stesso sesso) e con diverso livello di attrattività.

Sulla base di chi si sarebbero trovati di fronte, i partecipanti hanno indicato cosa avrebbero voluto mangiare scegliendo da una lista di piatti che comprendeva opzioni più o meno caloriche, da una semplice insalata o un sandwich, a bistecca, costolette, pollo e frutti di mare.

Le informazioni nutrizionali sui cibi erano espressamente evidenziate, mentre non erano indicati i prezzi delle varie pietanze, al fine di evitare possibili condizionamenti economici. 

Ebbene i ricercatori hanno osservato che sia gli uomini sia le donne single tendevano a ordinare alimenti meno calorici in presenza di partner che reputavano fisicamente attraenti. 

Questo perché si pensa che prediligere un pasto ipercalorico esprima una mancanza di preoccupazione per la salute personale, mentre al contrario, la scelta di cibi ipocalorici suggerirebbe agli occhi dell'altro commensale una grande attenzione al proprio benessere e il desiderio di suscitare una impressione positiva.

Tant'è che all'opposto, i soggetti che al momento del test erano già impegnati in una relazione, tendevano a scegliere alimenti senza tener conto del loro apporto calorico e indipendentemente dal fatto che li avrebbero consumati soli o in compagnia di qualcun altro.

La scelta di un pasto è una decisione piuttosto complessa che riguarda budget, luogo, momento, tempo a disposizione, menù: ora questo studio suggerisce che anche il commensale può influenzarla. 

La “regola” generale è che solitamente le più semplici sono anche le scelte migliori. Prediligi piatti equilibrati, leggeri e genuini, come ad esempio il nostro Salmone, mango e pompelmo su insalata di cavolo o la nostra Insalata di bulgur e ananas: ti sazieranno senza farti sentire appesantito e saranno perfetti da condividere in dolce compagnia!