È risaputo che consumare la giusta quantità giornaliera di frutta e verdura fresche faccia bene, tuttavia gli uomini sembra ne assumano meno delle donne. Scopriamo perchè!

 

Secondo una ricerca condotta da Canadian Men's Health Foundation su un campione rappresentativo maschile, le motivazioni possono essere molteplici.

Innanzitutto è una questione di età. Gli uomini più giovani, infatti, si dicono generalmente meno preoccupati delle questioni di salute rispetto alle coetanee donne; acquisiscono poi una maggiore motivazione al consumo di frutta e verdura quando crescono, fino ad assumere automaticamente il ruolo di modello in tema di alimentazione per i propri bambini nel momento in cui diventano genitori.

 

Anche il proprio status gioca un ruolo fondamentale. Se fino a che vivono soli il consumo di ortofrutta per gli uomini è limitato, questo aumenta quando sopravviene la convivenza con altre persone, soprattutto di sesso femminile, sia come momento di condivisione, per chi ha la passione per la cucina e si diverte a sperimentare piatti creativi e salutari, sia per una maggiore attenzione che in tal caso viene riposta alla dieta quotidiana.

 

Le eccezioni si riscontrano per gli sportivi, solitamente più attenti a ciò che mangiano, e per chi è affetto da qualche problema di salute cronico, come pressione alta, malattie cardiache o diabete.

 

In tutti i casi, la barriera più importante da superare è il pensiero comune che frutta e verdura siano alimenti che non saziano a sufficienza e tali da non apportare il corretto fabbisogno calorico giornaliero medio, che deve necessariamente essere maggiore nell’uomo rispetto alla donna.

 

Per questo motivo, l'educazione alimentare è importantissima sin da bambini, per conoscere, fornire le giuste motivazioni e superare ogni ostacolo mentale all'adozione di uno stile di vita sano.

 

Adottare un'alimentazione corretta non vuol dire modificare totalmente le proprie abitudini alimentari, ma semplicemente adottare piccoli cambiamenti che possano fare la differenza. Come fare? Prova a seguire questi semplici consigli:

  1. A colazione aggiungi frutta fresca ai tuoi cereali.

  2. Uno snack veloce e sfizioso per spezzare la fame? Carote tagliate a listarelle condite con olio e sale oppure bastoncini creati con altri tipi di verdura e accompagnati con hummus di ceci.

  3. Sei a pranzo fuori casa? Ordina metà porzione di patatine e metà di insalata!

  4. A cena, non dimenticare mai come contorno un piatto di verdure, tipo zucchine, peperoni e funghi cotti alla griglia.

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