Le insalate sono un'autentica delizia che offre non solo gusto e freschezza, ma anche un incredibile apporto nutrizionale: ricche di vitamine, minerali e fibre, sono un valido alleato per mantenere il nostro corpo sano e in forma. Soprattutto durante i mesi più caldi, le insalate si rivelano un pasto leggero e digeribile, in grado di fornire nutrienti essenziali al nostro organismo.

Inoltre, privilegiare un’alimentazione ricca di verdure è un gesto positivo anche per l'ambiente.

 

Perché la frutta è adatta alle insalate? È semplice: la frutta fornisce una dolcezza naturale e una consistenza piacevole all'insalata. È un'aggiunta fantastica alle verdure a foglia verde e agli altri ortaggi. Il gioco tra dolce e salato le rende non solo interessanti dal punto di vista del gusto, ma anche particolarmente versatili.

 

Per un futuro sostenibile

 

Siamo felici di impegnarci per garantire che frutta e verdura finiscano nei piatti anche dei più piccoli. Sapevi che Dole è uno dei principali sponsor dell'innovativa campagna “Eat Them To Defeat Them” nel Regno Unito? La campagna, che raggiungerà circa 36 milioni di persone nel 2022, mira a incoraggiare i bambini a mangiare più frutta e verdura attraverso una pubblicità di prim'ordine e programmi scolastici. Il programma scolastico che ha accompagnato la campagna televisiva ha coinvolto 1 milione di bambini in 3.845 scuole primarie con attività di degustazione e liste di premi. I risultati sono stati impressionanti: il 57% dei genitori dei bambini che hanno partecipato al programma scolastico ha dichiarato che i loro figli mangiavano più verdure e il 74% dei bambini pensava che mangiare verdure fosse più divertente.

 

Il potere della frutta in insalata: Idee di ricette estive da Dole

 

Vuoi rendere le tue insalate più interessanti? Ecco alcune ricette creative che daranno nuova vita alle tue creazioni, ispirandoti con l'incredibile potere della frutta.

 

Insalata di zucchine e mirtilli: Le zucchine, unite a noci, uva, arancia e melograno, rappresentano una base perfetta per un'insalata. Non si potrebbe dare più potenza ai superfood!

 

Insalata di banane e avocado: Un piatto dal sapore speziato e fruttato, arricchito da fiocchi di peperoncino per un tocco di piccantezza extra, con le banane che non possono mancare.

 

Insalata esotica di bucce di anguria con mango: Con questa idea di insalata, l'inclusione della scorza del melone nell'insalatiera avviene in modo rapido e sostenibile.

 

Insalata di erbe selvatiche con salsa ai frutti di bosco e polpette di nocciole e feta: In questo piatto, si fondono polpette cremose e croccanti di nocciole e feta con frutti di bosco succosi e avocado.

 

Wrap di insalata con banane: L'insalata non ha sempre bisogno di una ciotola. Questi snack fruttati e saporiti sono facili da mangiare a portata di mano e renderanno più vivace la vostra pausa pranzo.

 

Mangiate più sostenibile!