La banana è il frutto più consumato al mondo e, grazie alle sue proprietà energetiche, è l’alleato indiscusso di ogni sportivo.

Da oggi potrai scoprirne le molteplici proprietà nutritive sul nuovo quaderno #MY ENERGY Speciale PRODOTTI dedicato a questo gustoso frutto e realizzato, come tutti gli altri libretti della collana, con il supporto scientifico del Dole Nutrition Institute.

Sai, ad esempio, che le banane sono un’ottima fonte di fibre solubili e insolubili, che facilitano la digestione e la regolarità intestinale, aumentano il senso di sazietà e aiutano perciò anche a tenere sotto controllo il peso?

La banana, inoltre, è ricca di beta-carotene, un potente antiossidante che contrasta gli effetti dei radicali liberi. Inoltre, la sua buccia è un vero e proprio tesoro di polifenoli antiossidanti.

Il nuovo quaderno banana ti svelerà anche come scegliere i frutti migliori, come conservarli e come velocizzarne la maturazione.

Ed infine tante idee per preparazioni dolci e salate a base di banana, tutte facili e veloci da preparare come spiedini, muffin, chips, crumble.

Nel quaderno dedicato alla BANANA parliamo di:

quaderno banana

Fibre, Fitonutrienti, Vitamine e Minerali…

Come scegliere e conservare la banana…

10 ricette con la banana protagonista…

Sfoglia online il nuovo quaderno.