Degustate al naturale, spremute fresche, come ingrediente fruttato in una insalata, in aggiunta a uno yogurt naturale o al muesli... Insomma, le arance rendono l’inverno più frizzante! E oggi ti sveliamo ogni segreto di questo frutto così popolare.

La storia

Consumate in Cina già nel II secolo A.C, l'arancia è il frutto del Citrus Sinensis, pianta sempreverde originaria del sud-est asiatico. Questo delizioso frutto arrivò in Europa a metà del XVI secolo, grazie ai marinai che le portarono dall'India al Portogallo. Oggi sono coltivate in tutte le regioni calde del mondo e sono disponibili in tante varietà, dolci e un po' più aspre. Sotto la buccia spessa e amara le arance nascondono una polpa succosa e deliziosamente succulenta, perfetta per spremute dissetanti.

Consiglio: quando le compri, sceglile sode, pesanti e con la buccia liscia. 

Le mille virtù 

A rendere il frutto così attraente sono i suoi infiniti benefici: innazitutto l’alto contenuto di vitamina C, che aiuta l'organismo ad assorbire il ferro contenuto negli alimenti e che è un’ottima alleata per il sistema immunitario. Ed è per questo che le arance fresche dovrebbero sempre abbondare nella nostra alimentazione, soprattutto durante l'inverno.

L'arancia è poi fonte di polifenoli, sostanze fitochimiche che hanno un effetto antinfiammatorio e aiutano a combattere i radicali liberi, proteggendo le cellule.

Racchiude inoltre magnesio, che sostiene ossa e denti, e vitamina B, fondamentale per il corretto funzionamento del sistema nervoso.

Frutto poliedrico

Sei solito mangiare l'arancia come spuntino? Perfetto, ma questo non è il solo modo per gustarla!

Prova ad esempio il nostro Porridge arancia e bacche di Goji, oppure la Crostata di grano saraceno all'arancia o il Nice cream all'arancia!

E sai che le arance possono diventare dei profumatori naturali per ambienti? Prendi la buccia e mettila su un termosifone, sistemati comodo sul divano e goditi il suo profumo inebriante...

L'arancione è il colore della felicità!

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