L'estate sta per finire e per gli amanti dell’autunno ritorna quel periodo dell’anno che invita a mettersi ai fornelli per sperimentare nuove ricette, gustose, colorate e perchè no, anche sostenibili. 

Ecco alcune ricette perfette per l'autunno: assolutamente da provare!

Roll di torta flambée con zucca e uva: arrotolati e croccanti, si possono variare negli ingredienti e sono perfetti da gustare in compagnia. 

Torta di mirtilli e banana con mandorle: dolce e profumata, questa delizia fruttata è ideale da accompagnare a una tazza calda di tè o caffè.

Crostata di grano saraceno all'arancia: una delizia per gli occhi e il palato, una golosa rivisitazione del più classico tra i dolci fatti in casa. 

Insalata fruttata di barbabietola e feta grigliata: la dolcezza della barbabietola si unisce alla sapidità dei condimenti dando vita a un piatto nutriente e squisito. 

Crostoni di pane a lievitazione naturale con banane e fichi: banane, fichi e formaggio per una bontà unica che conquista l’autunno! 

 

Come essere sostenibili anche in cucina?

Utilizza ingredienti stagionali: scegli ciò che la natura offre al momento e ridurrai la tua impronta di carbonio.

Evita imballaggi superflui: acquista prodotti sfusi e porta con te i tuoi contenitori.

Prediligi ingredienti vegetali: Non solo sono buoni per il corpo, ma sono anche migliori per l'ambiente.

 

Conosci il nostro impegno sostenibile sul tema della nutrizione?

Desideriamo avere un impatto positivo sul benessere delle persone in tutto il mondo e per questo il nostro obiettivo è donare un totale di 2.500 tonnellate di frutta e verdura fresche alle comunità dei paesi di coltivazione entro il 2025.