Lasciati sorprendere dai colori splendenti e decisi dell'autunno e fai che buio, freddo e pioggia non ti impediscano di goderti la bellezza di questa stagione. Il segreto per vivere al meglio questi mesi? La frutta! Banane, ananas, castagne, cachi e tanti altri prodotti che la natura ci offre forniscono vitamine e preziosi nutrienti che contribuiscono al nostro benessere. Lasciati ispirare dalle nostre ricette.

 

Quale frutta mangiare in autunno?

 

Mele, pere, more, mirtilli, susine, cachi, castagne, uva. Se ami la frutta esotica le banane e l'ananas sono ciò che fa per te! 

 

 

Perché la frutta è così salutare in autunno?

 

La frutta dai colori vivaci è ricca di vitamine, minerali e fibre.

Le mele racchiudono ad esempio vitamina C e potassio, in grado di rafforzare le difese immunitarie e contrastare i primi malanni di stagione.

L'uva contiene resveratrolo, con proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, oltre a potassio e magnesio che favoriscono il buon funzionamento dei muscoli e dei nervi.

Le mele cotogne sono una buona fonte di potassio, acido folico, vitamina C e zinco.

Mangiando la frutta fresca farai il pieno di fibre che, oltre a favorire la digestione e il corrretto funzionamento dell'intestino, aiutano a mantenere il senso di sazietà più a lungo. Insomma, la frutta è lo spuntino perfetto nei lunghi pomeriggi autunnali, passati sul divano a leggere o a giocare con i propri bimbi. 

 

Come gustare la frutta in autunno?

 

Esistono così tanti tipi di frutta che è vietato annoiarsi in ogni periodo dell'anno! E se sei a caccia di qualche ricetta sfiziosa, lasciati ispirare dalle nostre!

Al mattino in autunno è più difficile alzarsi dal letto a causa del buio mattutino, per questo è bene iniziare la giornata con una colazione sprint: che ne dici di un Banana porridge con erba di grano o degli Ananas muffin? Un infuso caldo alla frutta o alle erbe sarà l'accompagnamento perfetto! 

Uscire all'aria aperta durante la giornata è un’abitudine rigenerante in questo periodo: muoversi e prendere il sole, infatti, permettono di aumentare il livello di vitamina D nel nostro organismo. Quando vai a fare la tua passeggiata quotidiana, non dimenticare di portarti dietro uno snack alla frutta, come una gustosa fetta di Crostata di grano saraceno all'arancia o un goloso Sandwich banane e fichi!

Che bello rientrare la sera nel calduccio della propria casa dopo una lunga e fredda giornata autunnale! Per riscaldarti prepara delle ricette veloci e deliziose, combinando frutta, verdura e una fonte di proteina animale. Prova il Baccalà, lenticchie e platano fritto o il Toast con crema di feta, kiwi e uva.

 

Viviamo un autunno fruttato!