L’inverno è arrivato, le temperature si abbassano e il freddo pungente ci invita a trascorrere più ore a casa, coccolandoci con qualche comfort-food. E poi ecco che arrivano anche le feste e le infinite occasioni per mettere un po' da parte le buone abitudini: gli incontri con gli amici, le cene in famiglia, poche ore di sonno e... insomma a risentirne è sia la nostra linea sia la nostra pelle! Cosa fare?

Melanie Dwornik, dietista del Dole Nutrition Institute, offre alcuni consigli utili per affrontare al meglio questa stagione.

In forma anche in inverno

È pensiero comune che durante le stagioni più fredde sia normale mangiare di più. Questa convinzione è legata all’età preistorica, quando il cibo era scarso e la sopravvivenza dipendeva dall'aumento di peso. E allora, come fare per restare in forma?

  • Inizia la cena con una zuppa, una minestra o un brodo: ti scalderà, favorendo il senso di sazietà.
  • Se ti invitano a cena, porta una pietanza salutare che preparai prima: avrai la certezza che ci sarà almeno una portata leggera!
  • A tavola, scegli la compagnia: mangiare distrattamente davanti alla TV o altri dispositivi è associato all'aumento di peso.
  • Mantieniti in movimento: l’esercizio non solo ti aiuterà a bruciare calorie, ma migliorerà anche l’umore! Pratica attività con tutta la famiglia come il pattinaggio su ghiaccio o divertiti sullo slittino.

SOS pelle

Arrossamenti, irritazioni e labbra screpolate: quanti danni a causa del freddo?! Mantenere una pelle luminosa è possibile!

  • Scegli alimenti ricchi di vitamina A, come carote e patate dolci, che la proteggono dalla disidratazione e dalle screpolature.
  • Evita gli alimenti composti da zuccheri raffinati, che danneggiano l’elasticità della pelle.
  • Aggiungi i grassi Omega 3 alla tua alimentazione. A differenza dei grassi saturi, questi aiutano nel prevenire le rughe e ridurre le infiammazioni.
  • Ricaricati con la vitamina C dei broccoli e dell’ananas per avere un incarnato splendente e liscio.
  • Bevi tanta acqua e riduci l’assunzione di bevande alcoliche. La giusta idratazione donerà freschezza al tuo viso!

E durante le feste?

Anche se è difficile mantenere sane abitudini in questo periodo dell’anno, è possibile festeggiare senza esagerare!

  • Libera la tua creatività preparando uno sfizioso crudité di verdure. Prova ad esempio a ricreare la forma di una ghirlanda o di un albero di Natale, disponendo una manciata di broccoli su un vassoio. E rendi la composizione ancor più colorata aggiungendo carote, peperoni gialli, pomodorini.
  • I ceci tostati sono una sfiziosa alternativa a patatine e arachidi degli aperitivi. Preparali usando i ceci in scatola, sciacquali per bene e riponili su una teglia ricoperta di carta forno. Cospargi di spezie, aglio e rosmarino e cuoci in forno a 200 ° C per circa 30 minuti, fino a raggiungere la giusta doratura e croccantezza. Se ami i sapori piccanti, insaporisci con cumino, peperoncino o pepe di Cayenna.

Seguici sulla pagina Facebook per scoprire tutti i nostri consigli per arricchire la tua alimentazione con cibi salutari e gustosi!