Bananer ger kraft under idrotten och minskar inflammation


Athleter, oavsett om de är professionella eller amatörer, tänjer alltid på sina gränser för att nå nästa prestationsnivå. De försöker optimera sina träningstider, justera sin kost före och efter träning, prova kosttillskott och använda den senaste tekniken inom sportutrustning - allt för att de vill få ut det mesta av sig själva. Som en följd av detta beteende har det blivit helt normalt för många idrottare att ta antiinflammatoriska läkemedel som ibuprofen eller aspirin för att lindra smärta och muskelvärk efter träning eller till och med förhindra dessa symtom. The New York Times rapporterade nyligen att upp till 70% av uthållighetsidrottare tar ett antiinflammatoriskt läkemedel före varje träningspass för att förhindra muskelvärk. Vanligt bland idrottare är också konsumtionen av bananer, som är kända för att vara energirika och läckra. Den exakta effekten av bananer på kroppen är dock fortfarande inte helt förstådd.

Appalachian State University genomförde en studie som jämförde effekterna av bananer, vatten och sportdrycker på prestandan hos 20 passionerade cyklister i åldern 22-50 år. För denna randomiserade, balanserade crossover-studie lämnade alla deltagare blodprover före och efter fyra 75-km-sessioner, under vilka de konsumerade antingen Cavendish-bananer (CAV), små gula bananer (MIY), en 6% sockerlösning eller vatten. Som väntat fann forskarna att de bekväma, välsmakande bananerna och den 6-procentiga sockerlösningen gav bättre resultat än vanligt vatten. De cyklister som åt CAV- eller MIY-bananer hade dock lägre inflammationsnivåer under de två dagar som återhämtningen pågick efter träningen. Forskarna tillskrev detta bananmetaboliter i blodet, som har en liknande effekt som aspirin eller ibuprofen under intensiv sportaktivitet.

Sammantaget visar denna nya studie hur nyttigt det är att tillföra kroppen kolhydrater i form av CAV- eller MIY-bananer under intensiv träning för att på ett effektivt och naturligt sätt förbättra återhämtningen och samtidigt lindra den muskelömhet som uppstår efter träning.

Så: köp en banan och sätt igång!

Ditt Dole-team