Die Förderung gesunder Ernährung ist ein fester Bestandteil unseres Leitbildes, die Welt zu einem gesünderen Ort zu machen.

Gesunde Ernährung

Unsere Aktivitäten reichen von direkten Produktspenden bis hin zu Kampagnen und Programmen zur Ernährungserziehung. Außerdem unterstützen wir aktiv Organisationen, die gegen Ernährungsunsicherheit und Hunger bei Kindern kämpfen.

Ziel

  • Spenden Sie bis 2025 2.500 Tonnen frisches Obst und Gemüse an Gemeinden
  • Entwickeln oder unterhalten Sie fünf digitale Initiativen zur Förderung einer gesunden Ernährung, die jährlich 2 Milliarden Impressionen generieren - (Förderung einer pflanzlichen Ernährung, Unterstützung der Kampagne "Eat Them To Defeat Them", Veröffentlichung des Dole Nutrition Newsletter usw.).)
  • Entwicklung oder Aufrechterhaltung von 5 regionalen/ nationalen Programmen, die zu einer gesunden Lebensweise und aktiver Teilnahme anregen
Dole fruits
Dole Pineapple plantation

Verantwortungsvolle Beschaffung

Dole erzeugt einen Teil dieser Pflanzen in seinen eigenen Betrieben, bezieht sie aber auch von vielen unabhängigen Erzeugern. Diese Erzeugerbasis reicht von mehrjährigen Partnerschaften bis hin zu Spontankäufen. Wir haben eine Klassifizierung unserer Quellen vorgenommen, um die Sorgfaltspflicht zu erfüllen und angemessene Zertifizierungen durch Dritte zu erhalten.

Ziel

  • Durchführung von Risikobewertungen für Lieferanten
  • 90 % der Obst- und Gemüselieferanten von Dole aus Hochrisikoländern (nach Volumen), wie von Amfori/BSCI definiert, werden bis 2025 einen Sozialstandard aus dem Dole-Standardkorb in ihre Lieferketten implementiert haben
  • Verbreitung und Förderung unseres digitalen Tools für das Nachhaltigkeitsrisikomanagement an alle kaufmännischen Mitarbeiter weltweit bis Ende 2023 und Durchführung von Schulungen

Transparenz und Lebensmittelsicherheit

Dole's globales Lebensmittelsicherheitsprogramm ist risikobasiert und basiert auf den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen. Jede Dole-Abteilung verfügt über ein Lebensmittelsicherheitsteam, das an der Umsetzung einer gemeinsamen Strategie arbeitet, die die Einhaltung des globalen Managementsystems von Dole einschließt, aber jeder Abteilung einen Spielraum für die Durchführung von Lebensmittelsicherheitskontrollen einräumt, die für ihre Aktivitäten angemessen sind.


Dole arbeitet nicht nur mit den Erzeugern zusammen, sondern auch mit unseren Kollegen und Konkurrenten durch die Teilnahme an Multi-Stakeholder-Initiativen wie der Global Food Safety Initiative, um die Messlatte für die Lebensmittelsicherheit höher zu legen und zusätzliche Standards einzuführen. Wir arbeiten auch mit Forschern und Organisationen wie dem Center for Produce Safety zusammen, um die Herausforderungen im Bereich der Lebensmittelsicherheit besser zu verstehen und Präventionsstrategien und Kontrollen zu verbessern.

Ziel

  • Aktiv am Branchendialog und an Multi-Stakeholder-Initiativen teilnehmen.
  • Weiterer Ausbau der Rückverfolgbarkeit und Transparenz in der Lieferkette durch den Einsatz von Technologien wie Blockchain-Tagging oder anderen fortschrittlichen Lösungen bis 2030.
Washing a green leaves