Für die Gesundheit der Natur

Dole plc Fortschrittsbericht Nachhaltigkeit 2022

Im Dezember 2022 hat sich Dole plc verpflichtet, wissenschaftsbasierte Ziele festzulegen.

Klimaaktion

Obwohl Frischprodukte zu den Lebensmitteln mit den geringsten Umweltauswirkungen* gehören, ist sich Dole plc als einer der weltweit größten Erzeuger und Vertreiber von Frischprodukten der Risiken bewusst, die der Klimawandel für unsere Umwelt und unsere Lebensgrundlagen darstellt. Dole plc hat sich daher zu wissenschaftlich fundierten Zielen verpflichtet, die auf ein 1,5°C-Szenario ausgerichtet sind. Diese Ziele wurden berechnet und der Science Based Target Initiative (SBTi) zur Validierung vorgelegt. Eine erste Bewertung des Klimarisikos wurde abgeschlossen und in unserem CDP-Bericht veröffentlicht.**

Ziel

50% der Dole-Lieferanten nach Volumen setzen sich bis 2030 ein wissenschaftlich fundiertes Ziel (SBT)

* Quelle: Barilla Center For Food & Nutrition, Double Pyramid (2016)
** Unser CDP-Bericht ist auf der Website des CDP verfügbar

Water Stewardship

Auf unserem Weg zur Verbesserung der Wasserbewirtschaftung haben wir eine detaillierte Wasserrisikobewertung unserer derzeitigen Betriebsabläufe und unserer Lieferkette eingeleitet. Wir haben den WWF Water Risk Filter verwendet, um die Risiken von Wasserknappheit und Überschwemmungen zu ermitteln. Darüber hinaus konzentrieren wir uns auf die Verbesserung unserer Praktiken und die Zertifizierung von Betrieben nach fortschrittlichen Wassermanagementstandards wie Alliance for Water Stewardship (AWS) und anderen.

Ziel

In Gebieten mit hohem Risiko für Wasserknappheit den Verbrauch aller Dole-eigenen Farmen bis 2030 um insgesamt 10 % senken
Anzahl der eigenen Farmen und der Farmen von Drittanbietern, die nach Alliance for Water Stewardship (AWS) zertifiziert sind, bis 2030 um 50 % erhöhen (Basisjahr 2022)
Kapazitätsaufbauprogramme zur Förderung optimierter Wasserbewirtschaftungspraktiken bei 70 % der Drittanbieter in Gebieten mit hohem Wasserrisiko bis 2025 einführen

Nachhaltige Anbaumethoden

Um unsere Klimaziele im Zusammenhang mit landwirtschaftlichen Aktivitäten zu erreichen, setzt Dole plc eine Reihe von Praktiken ein. Regenerative Anbaumethoden binden Kohlenstoff im Boden, verbessern die Bodengesundheit und die Biota und verringern die Treibhausgasemissionen. Einige dieser Praktiken werden bereits seit einiger Zeit angewandt und haben zu erheblichen positiven Ergebnissen geführt, während andere erst im Entstehen begriffen sind.

Regenerative Praxis

Dole verfügt über hauseigene Bodenforschungsexperten und hat bei vielen dieser Verfahren Pionierarbeit für unsere Branche geleistet. Unser landwirtschaftliches Wissen haben wir über Generationen in der konventionellen Landwirtschaft und seit über 25 Jahren im ökologischen Landbau erworben. Diese Bemühungen werden fortgesetzt, indem wir unermüdlich an der Pflanzenernährung und der Bodengesundheit forschen, um die synthetische Düngung weiter zu reduzieren. Hier ist eine Liste unserer wichtigsten regenerativen Anbaumethoden.

#1: Minimale Bodenbearbeitung

Im Ananasanbau arbeiten wir je nach Wetterbedingungen daran, zwischen bestimmten Produktionszyklen auf Bodenbearbeitung zu verzichten. Im Bananenanbau minimieren wir die Bodenbeeinträchtigung durch den Einsatz von Minibaggern, um die Bodenverdichtung um die Bananenpflanzen herum zu vermeiden, anstatt die Erde regelmäßig tiefer zu bearbeiten. Der Bananenanbau erfordert in der Regel ein Minimum an Bodenbearbeitung, da die Bananen 15 Jahre oder länger kontinuierlich angebaut werden, bevor eine Bodenbearbeitung erforderlich ist.
#2: Bodenbedeckung

Der Einsatz einer vegetativen Abdeckung oder von Deckfrüchten ist der Schlüssel zur Bodengesundheit. Die Bodenbedeckung wird bei mehreren mehrjährigen Kulturen angewandt und bringt zahlreiche weitere Vorteile für die Nachhaltigkeit mit sich. Es ist wichtig, den Boden so weit wie möglich zu bedecken, um die Erosion einzudämmen, die Wasserinfiltration zu verbessern und die Wasserverdunstung zu begrenzen.
#3: Einarbeitung von Ernterückständen

Die Einarbeitung von Ernterückständen ist ein großer Erfolg in der regenerativen Landwirtschaft. Seit 2008 hat Dole durch die Einbringung von Ananas-Ernteabfällen in den Boden und den Einsatz von Mikroorganismen die organische Substanz im Boden erhöht und die synthetische Düngung um bis zu 30 % reduziert. Die Bananenfarmen tragen im Durchschnitt 380 Tonnen Frischmasse pro Jahr zum Boden bei, was 37 Tonnen Trockenmasse pro Hektar entspricht. Auch der Einsatz von mechanischen Minibaggern trägt dazu bei, organische Stoffe in den Boden einzubringen.
#4: Organische Flüssigdüngung

In der Bananen- und Ananasproduktion werden ausgediente Ernterückstände gesammelt und in einer Mischung mit anderen Rohstoffen und Mikroorganismen wiederverwendet, um einen organischen Flüssigdünger herzustellen. Diese organischen Flüssigkeiten werden bei Neuanpflanzungen oder auf bestehenden Anbauflächen ausgebracht.

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Schutz der biologischen Vielfalt

Dole unterhält derzeit in seinen landwirtschaftlichen Betrieben auf einer Gesamtfläche von 3.000 Hektar große Ökosysteme, die auf mehreren Ebenen eine wichtige Rolle spielen. Sie sind der Schlüssel zur Kohlenstoffbindung, aber auch zum Schutz der Artenvielfalt. Anbaufläche und Ökosysteme sind in den Produktionsgebieten eng miteinander verflochten, und die Verbindung zwischen den verschiedenen Ökosystemen ist daher für das Gedeihen der Tierwelt von entscheidender Bedeutung. Auch die Bestäubung ist für viele unserer Kulturpflanzen unerlässlich. Die biologische Vielfalt ist bereits in mehreren Zertifizierungen von Drittanbietern wie Rainforest Alliance oder Fair Trade verankert, die unsere Farmen und Erzeugerbetriebe tragen. Auf der Grundlage dieses Wissens haben wir verschiedene Partnerschaften und Projekte ins Leben gerufen, um unser Wissen zu erweitern und unsere Naturschutzbemühungen zu verbessern.

Ziel

Setzen Sie 10 Initiativen zum Schutz der biologischen Vielfalt im gesamten Unternehmen

Studien

Unsere Abteilung für Frischobst hat kürzlich zwei Studien zur Überwachung der biologischen Vielfalt und zur Identifizierung biologischer Kontrollen abgeschlossen.

Studie zur biologischen Vielfalt auf Bananenfarmen - Aguan Valley, Honduras
Studie zur Überwachung der biologischen Vielfalt
- Studie zur biologischen Kontrolle in den Bananenanbaugebieten um Guayaquil, Ecuador, bei der 125 verschiedene Arten identifiziert wurden.

Abfallmanagement und Verpackungsinnovation

Unser kurzfristiges Ziel bleibt es, Verpackungen recycelbar oder kompostierbar zu machen.

In Zusammenarbeit mit dem WWF USA haben wir ein Projekt zur Identifizierung und Reduzierung von Abfällen in unserer Bananenlieferkette gestartet.

In Lateinamerika besteht das Verpackungsvolumen aus vollständig recycelbaren Kartons, die 225.100 Tonnen ausmachen. Wir sind dabei, unsere Analyse auf alle anderen Verpackungsquellen auszuweiten.

Ziel

Reduzierung der Lebensmittelabfälle in den Ernte- und Verarbeitungssystemen um 50 % bis 2030
Bis 2025 sollen 100 % der Dole-Verpackungen in allen Geschäftsbereichen entweder recycelbar oder kompostierbar sein