Una ventana a tu bienestar

Si crees que lo que comes en el trabajo es la excepción a tu dieta, piénsalo otra vez. Un estudio publicado en la American Journal of Preventive Medicine, trabajó con 603 hombres y mujeres para conocer cómo las compras de comida durante la jornada laboral se comparaban con su dieta general. Alerta. Lo que comían durante las horas de trabajo reflejaba sus elecciones alimentarias y su salud en general.

Durante los tres meses que duró el estudio, se evaluaron y pesaron las compras, además de evaluar y puntuar su dieta general mediante el Índice de Alimentación Saludable. Tras un análisis completo que incluía la altura, el peso, la presión arterial y la medición de los niveles de azúcar en sangre, los investigadores observaron que los empleados que compraban las opciones menos saludables en las cafeterías también tenían la dieta general menos saludable y más riesgo de obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares.

Pasamos aproximadamente 1/3 de nuestras vidas en el lugar de trabajo, por lo que saber cómo navegar por la cafetería de la oficina es una habilidad importante para mantener una dieta saludable. La Asociación Americana del Corazón a más de 1.000 personas y descubrió que más de la mitad tiene dificultades para almorzar de forma saludable en el trabajo, ¡y el 91% también quiere mejorar la salubridad de esa comida!

¿Cómo puedes asegurarte de que tu almuerzo sea saludable? Hágase estas preguntas:

1. ¿La mitad de mi plato contiene verduras sin almidón (es decir, no patatas)? Deberían ser unas 2 tazas. Piensa en ensaladas verdes, pepinos, judías verdes, tomates cherry o pimientos.

2. ¿Tengo 3-4oz de proteína magra? Considere pechuga de pollo, atún, huevos duros, mantequilla de maní o frijoles.

3. Si tomo cereales o almidón, ¿son refinados? Prueba con arroz integral, quinoa o pan integral en lugar de cereales blancos refinados.

4. ¿Tengo una bebida sin calorías? En lugar de bebidas con calorías vacías y azúcares añadidos, elige bebidas que te permitan ahorrar calorías para alimentos que te mantengan saciado.

Bebidas sin calorías.

Marcando estas casillas te asegurarás una comida nutritiva en la oficina.

Publicado el 1 de septiembre de 2021