
Déjeuner de travail
Une fenêtre sur votre bien-être
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Si vous pensez que ce que vous mangez au travail est l'exception à votre régime, détrompez-vous. Une étude publiée dans le American Journal of Preventive Medicine, a travaillé avec 603 hommes et femmes pour savoir comment les achats de repas pendant la journée de travail se comparaient à leur régime alimentaire général. Attention ! Ce qu'ils mangeaient pendant les heures de travail reflétait leurs choix alimentaires globaux et leur santé !
Au cours des trois mois de l'étude, les achats ont été évalués et pesés, et leur régime alimentaire global a été évalué et noté à l'aide de l'indice de saine alimentation. Après un bilan complet comprenant la taille, le poids, la tension artérielle et la mesure de la glycémie, les chercheurs ont observé que les employés qui achetaient les options les moins saines dans les cafétérias avaient également le régime alimentaire général le moins sain et le plus grand risque d'obésité, de diabète et de maladies cardiovasculaires.
Nous passons environ 1/3 de notre vie sur notre lieu de travail, alors savoir comment naviguer dans le café du bureau est une compétence importante pour maintenir une alimentation saine. La American Heart Association a mené une enquête plus de 1 000 personnes et a appris que plus de la moitié d'entre elles ont du mal à prendre un déjeuner sain au travail et que 91 % souhaitent également améliorer la santé de ce repas !
Comment pouvez-vous vous assurer que votre repas est sain ? Posez-vous les questions suivantes :
1. Est-ce que la moitié de mon assiette est composée de légumes non féculents (c.-à-d. pas de pommes de terre) ? Cela devrait représenter environ 2 tasses ! Pensez aux légumes verts de la salade, concombres, haricots verts, tomates cerises ou poivrons.
3. si je consomme des céréales ou des féculents, sont-ils raffinés ? Essayez le riz brun, le quinoa ou le pain complet au lieu des céréales blanches raffinées.
4. ai-je une boisson sans calories ? Au lieu de boissons contenant des calories vides et des sucres ajoutés, choisissez des boissons qui vous permettent de conserver des calories pour des aliments qui vous rassasieront.
Les boissons sans calorie sont des boissons qui ne contiennent pas de calories.
Cocher ces cases vous aidera à vous assurer d'avoir un repas nutritif au bureau.
Publié le 1er septembre 2021